Michela Becchi

A Istanbul si arriva a pagare più di 25 euro per un cornetto e cappuccino, un aumento che sembra irrefrenabile: chi affitta gli spazi ha la libertà commerciale di stabilire i propri prezzi, ora divenuti inaccessibili

Eleanor Roosevelt la amava spalmata sul pane, durante la Grande Depressione aiutò a sfamare intere famiglie, ma i produttori di burro la odiavano. Ecco come la margarina è stata osteggiata negli Stati Uniti

Un'antica leggenda narra che, con con aggiunta di vino, scatenò un adulterio, ma nella versione tradizionale il canarino è un'innocua e salutare bevanda calda. Da preparare per smaltire una cena abbondante

Una nuova forma di attivismo, dolcissima ma non edulcorata: i messaggi pre-aborto, contro il patriarcato e a sostegno delle comunità marginalizzate ora si scrivono sulle torte

Le sale cinematografiche sono sempre più in crisi, ma in soccorso di questo pezzo di storia di Torino è arrivato il pollo fritto del Colonnello Sanders, che pagherà l’affitto al proprietario

La serie è ambientata a fine Ottocento, quando in Italia comincia a diffondersi l’abitudine di sorseggiare il caffè fatto con la cuccumella. Intanto, a Torino viene brevettata la macchina espresso

Perché mettere in vendita la propria attività quando c'è chi è già pronto a portarla avanti? Lo ha fatto un ristoratore britannico

Ci sono il set per preparare il purè, ma anche quello di coltelli professionali, le presine e una caffetteria di lusso che costa quasi 2mila dollari: ecco gli acquisti preferiti dalla regina dei media

Il punto di forza è - proprio come per i mobili - la grande convenienza. Abbinata a una qualità più che discreta: chi non ama le polpette di Ikea?

Il primo prototipo c'è stato a Venezia, ma è grazie alla cultura viennese che sono nati poi i caffè storici che hanno dato vita al mito del bar in Italia

È accaduto in Australia e ora i medici stanno mettendo in guardia i colleghi del resto del mondo: le carenze alimentari legate alle condizioni economiche riportano in vita malattie del passato

Dopo due anni di astinenza totale, l'attore britannico si dà al mercato dell'analcolico lanciando una linea di birre

Un tempo le aziende dolciarie la facevano da padrone, oggi i brand di make up e cosmetici hanno messo in campo dei calendari dell'Avvento di lusso: e così, quel piccolo rituale nato in Germania, diventa sempre più costoso

Più democratiche, popolari, accessibili: le bakery con caffetteria sono il futuro della ristorazione, e i giovani lo stanno dimostrando sempre di più

Entro la fine del 2025 saranno pubblicate le indicazioni ufficiali, ma intanto la bozza è stata respinta dall'industria della carne, preoccupata dei potenziali danni al mercato

Il 2 novembre, giorno in cui si commemorano i defunti, nel foggiano la calza viene riempita dai defunti che tornano a far visita ai loro cari

Dopo tante proteste, il gigante del caffè ha deciso di accontentare i clienti e abbassare i prezzi delle bevande vegetali, che ora costeranno come il latte vaccino

Modena o Bologna? Una controversia "popolare" che va avanti da anni, ma in ogni caso i tortellini restano la pasta più amata di sempre