Michela Becchi

Storia del successo del tartufo più famoso d'Italia: memorie di quando la cena fuori in pizzeria finiva con l’Antica Gelateria del Corso

Il guscio del cocco per i fumatori diventava un perfetto posacenere casalingo, ma c’era anche il gusto limone, servito nella sua stessa scorza. La star, però, era una soltanto, dalla duplice scelta: bianco o nero?

Cucina internazionale a Roma: i migliori street food da non perdere

Si fa sempre più multiculturale la scena gastronomica romana: ecco gli indirizzi da provare per un viaggio attorno al mondo vista Colosseo

Nel cuore di Roma c'è una bottega con verdure, formaggi e piatti di gastronomia da provare

Si fa la spesa e poi ci si ferma a prendere un buon caffè (specialty) oppure un panino con prodotti d'eccellenza del territorio

Dalla liquirizia ai confetti: ecco i musei dedicati al cibo da visitare in Italia

Un viaggio nei territori del cibo italiano non può dirsi concluso senza un salto al museo: ecco le strutture da non perdere dedicate ai prodotti tipici della cucina tricolore

Il drink dell'estate inglese si chiama Pimm's numero 1 ed è perfetto per le giornate più calde

Poco alcol e tanta freschezza: ecco la formula magica del drink più famoso del Regno Unito, un cocktail semplice e leggero servito anche a Wimbledon

Se i bar moderni aprono sempre più tardi c’è una valida ragione (purtroppo)

L'assetto dei bar è cambiato ormai da tempo: nuove proposte, crisi del personale, cambiamento delle abitudini dei consumi hanno portato le caffetterie a modificare anche gli orari di apertura

Nel Parco Nazionale d’Abruzzo si possono mangiare dei grandi panini casarecci tra i daini

Dopo aver sfamato gli animali, è tempo di riempire anche la propria pancia: in questa riserva si possono gustare golosissimi panini con un bicchiere di genziana

Mondadori si prende Benedetta Rossi: al gruppo va il 51% della società che gestisce l'influencer

Una bella mossa da parte del Gruppo Mondadori, che acquisisce più della metà della società che gestisce diritti di proprietà e immagine della star del web Benedetta Rossi. Al prezzo di 6.9 milioni di euro

Basta bistrattare il tofu: se non ti piace è perché non lo sai cucinare bene

Considerato di cattivo gusto, il tofu sa in realtà regalare grandi sorprese a vegetariani e vegani: basta solo coccolarlo un po'

Cucina internazionale a Milano: lo street food da provare, tra tacos, falafel e ravioli cinesi

Un giro del mondo all'ombra della Madonnina: a Milano le cucine straniere si sono sviluppate tantissimo negli anni, anche nel divertente format da passeggio. Ecco gli street food più golosi

Dove mangiare la pinsa romana migliore della Capitale

Un impasto leggero, etereo, digeribilissimo: è la pinsa, una delle specialità romane ora conosciuta anche nelle altre regioni. Ecco dove assaggiare la migliore

Dove mangiare la migliore pizza a portafoglio di Napoli

Icona del cibo da strada partenopeo, la pizza a portafoglio è la soluzione migliore quando si è in gita in città: pratica, economica, golosissima. Ecco dove trovare la più buona

A Livorno c'è una bottega che prepara i "frati", le ciambelle fritte dolci

Degli anelli fritti e ricoperti di zucchero, dalla pasta soffice e leggera: il simbolo dolce di Livorno lo prepara il "frataio"

Le migliori piadine di Rimini: gli indirizzi da non perdere

Impossibile resistere all'impasto sfogliato della piadina: per assaggiarne di veramente buone, ecco una guida pratica alle piadinerie di Rimini

La migliore schiacciata ripiena di Firenze, lo street food che non esisteva

Quella bianca e semplice si trova in tutti i forni della città, ma ormai da qualche tempo si è diffusa anche la versione ripiena: ecco dove assaggiare la più buona

Una famiglia romana apre nuova caffetteria specialty con cucina

Esiste il caffè giusto per ognuno di noi, e questa famiglia di torrefattori ne è convinta: nel nuovo bar in zona piazza Fiume ci sarà un'ampia scelta di bevande, oltre a una bella cucina internazionale

Il miglior cibo internazionale di Bologna, tra ravioli, kebab e onigiri

Lo street food è la soluzione giusta quando si cerca un boccone economico, gustoso e veloce: ecco dove trovare il miglior cibo da strada straniero a Bologna

Il raro uovo tondo all'asta su eBay: parte del ricavato andrà in beneficenza

L'ultima volta è successo a Melbourne, dove un uovo simile è stato venduto per 1400 dollari australiani. La famiglia veneta conserverà un po' di soldi per sé, e il resto lo donerà a un'associazione di medici
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram