Michela Becchi

L’antica usanza di regalare maialini di marzapane per Capodanno: ecco perché portano fortuna

Teneri e dolcissimi, questi maialini sono il regalo perfetto da fare per l'anno nuovo: del resto, l'animale è sempre stato sinonimo di abbondanza e felicità

I baristi aperti il giorno di Natale sono gli eroi di chi trascorre le feste da solo

Ben diversi dai ristoranti, che durante le feste hanno sempre lavorato per soddisfare le esigenze delle famiglie più numerose, i bar vanno a colmare i bisogni di chi non ha intenzione di restare solo ma neanche di festeggiare

Struffoli vs ricotta fritta: cosa ho imparato passando la Vigilia con i miei suoceri napoletani

In una golosa sfida tra Roma e Napoli, la mia città e quella della mia famiglia adottiva, il risultato sarà sempre un pareggio. Tranne per gli struffoli, e per quella bellissima tradizione del cesto

Storia e curiosità del fritto misto della Vigilia di Natale, la tradizione romana più bella che ci sia

Un rituale immancabile nelle famiglie romane più tradizionaliste: preparare il fritto misto è semplice, occorre solo un po' di pazienza. Ma ne varrà la pena

Il pre-Vigilia con gli amici: ecco come la bevuta pomeridiana è diventata il vero momento di festa

Pub e wine bar sono gettonatissimi nel pomeriggio del 24 dicembre, e i locali lo sanno bene, per questo si organizzano con menu speciali e sorprese

La lunga storia dei ricciarelli, i dolci di Siena adatti a chi è intollerante al lattosio

Naturalmente privi di lattosio, questi pasticcini senesi sono ideali anche per chi soffre di intolleranze: a Natale sono un must, ma per fortuna si possono gustare ormai tutto l'anno

Cosa sono e come si fanno i roccocò, i dolci napoletani "spezza denti" per il Natale

Ne esiste ormai anche una versione morbida, ma la ricetta originale prevede un impasto duro e compatto, da inzuppare nel vino

Mezza Italia rivendica i mostaccioli. Storia e curiosità dei dolcetti da regalare a Natale

Niente lega tutto il Centro e Sud Italia più dei mostaccioli, che con forme e decorazioni diverse colorano l'Avvento un po' ovunque. I più famosi? Quelli napoletani a forma di rombo

Cosa sono i susamielli, i biscotti di Natale napoletani che cambiano nome a seconda del destinatario

Quelli dello zampognaro sono fatti con avanzi di altre preparazioni, quelli del buon cammino sono per i pellegrini: in qualunque caso, a Natale non possono mancare i susamielli

Storia degli szaloncukor, le caramelle "da salotto" con cui gli ungheresi addobbano l'albero di Natale

Si mangiano direttamente dall'albero, lasciando gli involucri colorati appesi fino alla fine delle feste: ecco come nasce la curiosa tradizione ungherese delle caramelle da salotto

Come nasce la strenna natalizia, il regalo per i dipendenti che dovremmo tornare a fare anche in casa

Ormai è il tipico regalo aziendale, ma un tempo era il più comune e sincero dei doni per dire grazie alle persone care. È tempo di tornare a fare la strenna di Natale in casa

Dolci di Natale naturalmente senza lattosio: i prodotti della tradizione a prova di intolleranza

Panettone e pandoro ormai sono disponibili anche in versione lactose-free, ma per i buongustai ci sono tantissime specialità regionali da provare, nate già senza latte o burro

"Il primo guadagno? 14 centesimi. Non sono una vegana intransigente". Intervista all'ideatrice di Cucina Botanica

Il piano B era tornare nel campo della moda, ma di certo oggi non ne ha bisogno, perché il suo è un progetto vincente su tutti i fronti. Ecco come Cucina Botanica sta veganizzando l'Italia, un passo alla volta

"Porta Venezia è pericolosa e invivibile, il Comune di Milano ci aiuti". L'appello del locale queer dopo l'aggressione di una dipendente

Il quartiere è diventato una terra di nessuno, anche a causa delle ultime ordinanze contro la movida che hanno colpito i locali. Lo sfogo del locale transfemminista di Milano

Bolzano e Roma sono le città più care d’Italia: per la spesa si spendono 200 euro in più l'anno

Medaglia d’argento per la Capitale, che si piazza subito dopo Bolzano con rincari che toccano i 388 euro l’anno per una famiglia media

Banchetto di nozze senza nessuno: gli inviti online falliscono e gli sposi rimangono soli

Solo i familiari più anziani hanno ricevuto un invito cartaceo, agli altri è stato mandato in formato digitale. Una mossa poco bon ton che ha finito per far ritrovare gli sposi da soli

Ecco come la lasagna è diventata un must per il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti

Il piatto simbolo delle festività italiane ormai è usato anche per le celebrazioni statunitensi: prima del tacchino e della torta alla zucca, non può mancare una fetta di lasagna

"Sono io il vero bambino Kinder, basta con i furti di identità". La confessione dopo anni di silenzio

Per anni rimasto in silenzio, il testimonial della Ferrero oggi rivela: "Dopo vari provini, sono stato scelto e da allora partì un’esperienza meravigliosa"
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