Massimiliano Tonelli

[caption id="attachment_92582" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/12/331869_web.jpeg[/caption] Cibo + vino = cultura. È un'equazione di cui siamo sempre stati convinti. Non parliamo solo di cultura in senso enogastronomico ma di conoscenza, sensibilità, tradizioni e spirito artistico che concorrono a formare la civiltà di...

Panini di Alesso e molto altro. Sergio Esposito dal suo Mordi e Vai a Testaccio fa da anni i panini più buoni di Roma. Qui la primissima intervista che gli abbiamo fatto a poche settimane dall'apertura