Marzio Taccetti

La spesa spiegata bene (a Fabio Volo e anche a tutti gli altri che pensano che ormai sia qualcosa di impossibile)

L'etichetta, il prezzo e la scelta consapevole. Per sapere cosa dobbiamo mangiare, dobbiamo sapere cosa stiamo comprando e l'unico modo per farlo è approfondire la provenienza di ciò che stiamo acquistando

Mattarella premia Marco Caprai: è il primo vignaiolo a ricevere il titolo di Ufficiale al merito della Repubblica

Il viticoltore è stato insignito del titolo di Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella per l'istituzione di un progetto insieme alla Caritas di Foligno rivolto ai richiedenti asilo

Vinitaly a Bruxelles presenta il vino italiano. In Europa le etichette valgono 130 miliardi euro: "Ora basta attacchi"

Dal parlamento europeo la presentazione della nuova edizione del Vinitaly racconta lo stato delle cose nell'ambito del vino e la posizione della fiera a riguardo

"Le donne devono faticare il doppio nel mondo del vino. Lavoro, ma senza battaglie". Storia di una giovane enologa del Chianti Classico

Vecchie Terre di Montefili nasce per volere di tre amici statunitensi innamorati della Toscana. Alla guida c'è Serena Gusmeri che impronta tutta la produzione sulla conoscenza del vigneto e la vinificazione della singola particella

Arriva il vino Heavy Metal: gli Iron Maiden lanciano un rosso prodotto in Portogallo

Dalla collaborazione degli Iron Maiden con la Ehrmanns Wine nasce il primo vino della band prodotta da vitigni autoctoni del Portogallo e che potrà diventare un oggetto di collezione per i fan del gruppo

Lo Champagne vince una storica battaglia legale in Cina: niente più prodotti fake con lo stesso nome

Dopo la vittoria legale contro un produttore e un distributore di cosmetici, lo Champagne ha ottenuto in Cina uno status di "marchio noto" che vieta di usarne il nome sulle etichette di qualsiasi prodotto

Arrivano le bottiglie di cartone per il vino. La mossa del supermercato spiazza i clienti

La catena di supermercati Aldi lancerà a fine marzo due vini che saranno contenuti in una bottiglia realizzata utilizzando il 94% di cartoncino riciclato. Un involucro ecosostenibile realizzato dall'azienda Frugalpac

Spenderesti 120 euro per una bottiglia di spumante analcolico? I francesi sì

Al prezzo di 119 euro a bottiglia, La Cuvée 2022 è il primo vino spumante dealcolato d'annata e sicuramente uno dei più costosi sul mercato. L'idea dietro questa etichetta è di creare un'alternativa analcolica di alta qualità

Per la terza volta Brad Pitt conquista gli Oscar con il suo Champagne rosé

Non solo attore del grande schermo, Brad Pitt è il proprietario di una maison che produce Champagne Rosé. Il Fleur de Miraval, per il terzo anno consecutivo, sarà servito durante gli Oscar

Il Piemonte conquista la top 10 delle Star Wine List

Tra i produttori più rappresentati nelle carte dei vini al mondo ci sono ben 12 aziende italiane. Ecco quanto emerge dalla Top 100 della guida Star Wine List

La riscossa dell'Abruzzo passa per le nuove generazioni di vignaioli: ribelli e legati alla terra

Secondo il New York Times, l'Abruzzo acquista una nuova vitalità grazie a una nuova generazione di coltivatori e viticoltori che hanno puntato sui vitigni autoctoni per veicolare il territorio nelle bottiglie

Più quantità e vini "semplici". Un collettivo di viticoltori francesi vuole rivoluzionare il sistema Bordeaux

Il Collectif des Viticulteurs 33, per far fronte alla crisi che il vino francese sta vivendo, propone una soluzione per Bordeaux che prevede l'istituzione di una Igp

L'Altra Toscana: i 10 migliori vini secondo il Gambero Rosso

A Palazzo Affari, a Firenze, è andata in scana una super degustazione con oltre 350 etichette di denominazioni toscane. Un quadro variopinto reso possibile dal lavoro di squadra tra in consorzi

Anteprima Chianti Lovers: i 10 migliori assaggi secondo il Gambero Rosso

La manifestazione ha visto 100 aziende mettere a disposizione più di 200 etichette. In degustazione le nuove annate ancora non in commercio

Il Sassicaia è tra i vini più ricercati al mondo, ma anche altre cantine italiane vanno alla grande

Il sito Wine Searcher stila la classifica dei vini più ricercati al mondo. Tra le prime cento posizioni, ben 8 vini sono grandi nomi dell'enologia italiana. Ecco quali sono

A volte è meglio affidarsi: la cena ad occhi chiusi al bancone di Marzapane a Roma (che non dimenticheremo)

Sedersi a un bancone davanti alla cucina e lasciare tutto in mano ai cuochi. Da Marzapane l'esperienza dello Chef's Table è qualcosa che unisce spettacolo, cucina e sapori

"Vi racconto il metodo italiano per diventare Master of Wine". Intervista a Pietro Russo, il terzo a ricevere il titolo

Un lavoro di squadra, insieme a Gorelli e Lonardi. Pietro Russo ci racconta di come l'unione di conoscenze e competenze hanno contribuito alla riuscita della conquista del titolo di Master of Wine

Il siciliano Pietro Russo è il terzo Master of Wine italiano

Una vita spesa nel mondo del vino. Dopo aver lavorato in giro per il mondo, Pietro Russo riesce a entrare nell'olimpo dei Master of Wine
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