Marzio Taccetti

Torna la Champagne Experience di Modena: due giorni per degustare 900 etichette. Ecco quali non perdere

Settima edizione per il più grande evento italiano dedicato alle bollicine francesi. L'appuntamento per il 20 e 21 ottobre

"Ecco come produciamo i nostri vini 'al naturale' ma senza difetti". La storia della cantina Paraschos

L'azienda del Collio riceve per la prima volta l'ambito premio dei Tre Bicchieri con il Collio Friulano Kaj '21. Il segreto sta nei vini prodotti che vedono un intervento leggero dell'uomo e un grande rispetto per la materia prima e...

"Uso lieviti indigeni e seguo la biodinamica, ma non sono talebano”. Intervista a Edoardo Ventimiglia di Sassotondo, nuovo Tre Bicchieri

Sassotondo entra tra le aziende premiate con i Tre Bicchieri, merito della passione e lungimiranza di Carla Benini e Edoardo Ventimiglia

Occhio all'inversione di tendenza in Cina: i giovani adesso preferiscono bere vini bianchi

Per anni il vino rosso è stato quello più popolare, ma adesso anche il Paese del Dragone sta cambiando gusti. Complice il cambiamento climatico

Möet Hennessy entra nel mondo degli spumanti analcolici

La divisione dei vini e liquori del gruppo LVMH ha acquisito una partecipazione nel marchio di spumanti analcolici French Bloom

"Invasione di cinghiali? Dalle istituzioni solo silenzio tombale". L'allarme di un vignaiolo palermitano

Il problema dei cinghiali in Sicilia ha messo in ginocchio l'azienda di Francesco Calderone che intende fare causa alla regione per ottenere un risarcimento

Un Lambrusco è il secondo classificato della "The Top-Rated Wines Under $20 for 2024"

Da un imponente numero di assaggi, il team di degustatori della rivista americana ha selezionato 100 tra i migliori vini al di sotto dei 20 dollari a livello globale

"Davvero non capite perché le nuove generazioni hanno smesso di bere vino? Ve lo spiego io". Parla un giovane wine lover pentito

Il marketing del vino non parla ai più giovani e le cantine si sono trasformate in dei club esclusivi per clienti facoltosi: la lucida analisi di un blogger Millennial statunitense

Nel Regno Unito i consumatori sono sempre più attratti dalla birra a bassa gradazione alcolica

Il Regno Unito per via di un cambiamento dei gusti e delle abitudini dei consumatori unito a una revisione delle tasse sull'alocl, diventa l'ottavo mercato per volumi della birra a bassa gradazione alcolica

Il Barbaresco da record: ecco il vino italiano più costoso del mondo

Secondo Wine Searcher tra i vini più costosi d'Italia troviamo sul podio Roagna con il Barbaresco Crichët Pajé, Masseto e il Barolo Brunate Riserva di Rinaldi

Mette Hello Kitty in etichetta, ma l'immagine viene bocciata. La replica del produttore: "Il mio Pinot Nero non ammicca ai minorenni"

La Icp del Regno Unito ha bocciato l'immagine impressa sul Pinot Noir dell'azienda Torti raffigurante Hello Kitty in quanto potenzialmente attraente per un pubblico minorenne

Cenare a casa di uno Chef

L'home restaurant di Cristian Nardulli è il suo modo di accogliere i clienti per raccontare il territorio del Collio attraverso la sua abilità di cuoco e una carta dei vini che promuove le cantine locali

Finlandia: arriva la legge che liberizza delle bevande alcoliche. Nuove opportunità per il vino italiano

A giugno, Helsinki ha votato per la libera commercializzazione delle bevande alcoliche fino a 8 gradi. Una notizia che segna un punto di svolta per l'importazione italiana e suggerisce possibile sviluppi futuri

Un ristorante italiano conquista il premio per la miglior proposta di bollicine al mondo. Ecco qual è

The World's Best Wine List Awards 2024 ha premiato un ristorante texano. Ma l'Italia si è difesa bene: tra i candidati per la miglior carta dei vini d'hotel anche il ristorante capitolino l'Imàgo

Scossone Campari: si dimette il Ceo dopo soli 5 mesi. Il titolo crolla in borsa

Dopo l'acquisizione di Capevin holdings, il Ceo Matteo Fantacchiotti rassegna le dimissioni. Paura tra gli investitori: forte ribasso sul titolo azionario

Nasce IBE: un alleanza internazionale per promuovere la birra artigianale

I piccoli produttori artigianali europei di birra potranno fare fronte comune valorizzando e sostenedo il comparto grazie alla nuova organizzazione IBE - Independent Brewers che vede tra i protagonisti e componenti fondatori Unionbirrai

Nella cantina e nella produzionde di Josko Gravner entrano il vetro e l'acciaio vetrificato

Vetro e acciaio vetrificato entrano nella cantina di Josko Gravner. Il vignaiolo di Oslavia affianca alle anfore sotterrate nuovi materiali e nuovi recipienti, creati in collaborazioni con aziende specializzate, per sperimentare l'affinamento del vino

La crociata di Ryanair contro l'alcol continua "Limitare i drink in volo? Anche da domani"

Dopo aver proposto una limitazione del consumo di alcol negli aeroporti, il Ceo di Ryanair avanza ulteriori restrizioni a bordo degli aeroplani paventando la possibilità di servire solo due drink a passeggero
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