Marzio Taccetti

La nuova generazione di sommelier nel Regno Unito sarà formata da una cantina italiana

Il Gruppo Zonin1821 collaborerà con la UK Sommelier Association per formare nuovi sommelier, mettendo a disposizione risorse e la propria riserva di etichette

American Bar con musica jazz e cocktail di Patrick Pistolesi. A Fiuggi riapre Bino's di Giovanni Tassa

Bino's di Giovanni Tassa riapre a Fiuggi. Un locale incentrato su musica jazz, una drink list curata da Patrick Pistolesi e un menu curato dal padre, Salvatore Tassa.

È italiano il miglior vino al mondo secondo Wine Spectator: al primo posto il Brunello di Montalcino di Argiano

Raggiunge il primo posto un vino "dalla qualità stellare", che gli è valsa il premio di Vino dell'anno da Wine Spectator 2023

Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dal 13 novembre al via l’ottava edizione

Dal 13 al 19 novembre 2023, con il coinvolgimento di ambasciate, consolati, e tanti protagonisti del mondo del food, l’enogastronomia diventa uno strumento di promozione dell'Italia all'estero

Il Taurasi di Mastroberardino è nella top five della classifica Wine Spectator

Il Taurasi Radici Riserva '16 si posiziona al quinto posto della Top 100 di Wine Spectator ed è il secondo vino italiano a entrare nella prestigiosa classifica della nota rivista americana

Una bevanda ibrida senza nome sta prendendo piede negli Stati Uniti, con vino e sidro insieme

Alcuni produttori negli Stati Uniti stanno facendo fermentare uva e mele insieme, creando una nuova bevanda alcolica

Il Chianti di Antinori nella top ten della più famosa classifica di vino del mondo

Il Chianti Classico Marchese Antinori Riserva 2020 si classifica al settimo posto della Top 100 della rivista Wine Spectator

Intervista ad Antonio Tajani: "Il nostro olio abbinato a piatti tipici africani tra le sfide della Settimana della cucina italiana nel mondo"

"Abbiamo chiamato l’edizione di quest’anno 'A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto' per sottolineare la relazione tra alimentazione e benessere. Vogliamo valorizzare la dieta mediterranea", dice al Gambero Rosso il vice presidente del Consiglio e ministro degli...

Niente litigi e giudizi di fuoco. Maestri di Cantina è la brutta copia di Quattro ristoranti

Le aziende vitivinicole protagoniste su Mediaset. Tre cantine si sfidano sulla loro capacità di raccontare vino e territorio

Fare di uno scandalo un business. Rudy Kurniawan ora si fa pagare le sue bottiglie false

Dopo una vita passata a produrre false bottiglie di vino di grandi e famose aziende, Rudy Kurniawan crea vino contraffatto in maniera totalmente legale

La birra analcolica potrebbe essere pericolosa (per colpa dei batteri)

Uno studio scientifico recente ha determinato che la birra analcolica sarebbe terreno fertile per la proliferazione di agenti patogeni, come E.coli o Salmonella proprio a causa dell'assenza di etanolo.

Dopo 16 anni l'Italia riconquista il titolo di Winemaker of the year con Alessio Planeta

Dopo quasi due decenni il premio torna in Italia. Secondo la celebre rivista le qualità estetiche dei vini Planeta catturano l'essenza accattivante della Sicilia

Con la cuvée imperiale, Moët & Chandon crea un countdown liquido per i 300 anni della maison di Champagne

La nuova etichetta creata dalla maison Moët & Chandon celebra i 280 di attività dell’azienda ed è la prima di una lunga serie della nuova linea Collection Impériale

Arriva l’infuso di marjuana: “è senza alcol” ma c’è parecchio THC

La bevanda con THC, disponibile negli Stati Uniti, può diventare un’allettante alternativa agli alcolici senza dover rinunciare agli effetti “euforici”?

Investe a Bordeaux con fondi statali, un imprenditore cinese finisce sotto accusa

32 milioni di fondi statali spesi per l’acquisto di 25 Château a Bordeaux. Un imprenditore cinese è accusato di appropriazione indebita.

Muore per salvare il collega, l’enologo Marco Bettolini annega in una cisterna di vino

A seguito dell’inalazione di gas presenti all’interno di una cisterna il quarantasettenne è annegato dopo aver messo in salvo il suo collega.

Due milioni di litri di vino rosso allagano la città. Scampato il disastro ambientale

La rottura di due serbatoi della distilleria Levira ha inondato di vino le strade di una città nel Nord-Ovest del Portogallo, davanti agli occhi increduli dei cittadini.

E adesso arriva la app che ti dice dove mangiare (bene) al mare

Cucinamare è la guida scaricabile dei migliori locali in cui mangiare al mare. La formano Antonio Boco, Fabio Starnini insieme a un gruppo di esperti del settore
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram