Marzio Taccetti

«Non mangio pizze fatte dai neri» Gianluca Graci risponde ai clienti razzisti aprendo una nuova pizzeria

Gli episodi di razzismo segnalati dal proprietario di una pizzeria a Licata, una cittadina nella provincia di Agrigento

L'alcol è rischioso per la gravidanza, anche se lo assumono i futuri papà

Esisterebbe una correlazione tra alcol e malformazioni fetali che non riguarda il consumo di alcolici da parte delle donne in gravidanza, ma dei futuri padri

In futuro potremo cucinare con il pensiero. Ecco il video virale dell’esperimento rivoluzionario

Un gruppo di ricercatori ha creato la possibilità di far svolgere funzioni a un robot tramite segnali di attività celebrale. Ecco come

Una birra abruzzese è stata eletta come la migliore al mondo (secondo cento esperti)

Una vittoria importante per il birrificio abruzzese, che conquista il podio con un'ambrata. L'Italia incassa 37 medaglie

Esiste un vero ristorante giapponese in Italia? La risposta è a portata di smartphone

Kenta Suzuki promuove la cultura giapponese in Italia attraverso social ed eventi. Con la sua nuova guida sarà possibile individuare un autentico ristorante giapponese nella propria città

Grazie a due bergamaschi è stata riscoperta una ricetta di trecento anni fa: l'anedrotto

Alla taverna bergamasca Taiocchino si ripercorre al storia culinaria di un territorio attraverso ricette ormai dimenticate come ad esempio l'anedrotto. Ecco di cosa si tratta

Il vino preferito da Napoleone non era lo Champagne. Miti e leggende sull'imperatore a tavola

Il personaggio storico rimane ancora oggi una figura che ha ispirato e ispira artisti, scrittori e registi. Quale legame esisteva tra il noto condottiero e il vino?

Whisky più costoso al mondo è anche un po' italiano

Un cifra da record è stata raggiunta per una bottiglia di whisky messa all'asta da Sotheby's la cui etichetta è stata disegnata da un artista italiano

La Russia arresta dirigenti della Carlsberg. L'azienda: "Accuse infondate"

I capi dell'azienda russa Baltika Breweries di Carlsberg sono stati arrestati

Terremoto a Montalcino. Si dimette l'amministratore delegato della cantina di Francesco Illy: "Dispiace lasciare"

"Ho un'idea ben precisa del commerciale nel mondo del vino: non si deve vedere, e se poi l'azienda se lo può permettere, non ci deve proprio essere", scrive Luigi Mangolfi annunciando le sue dimissioni da amministratore delegato

La riscossa del Chianti Classico. Il vino toscano riconquista la critica enologica statunitense

Delle 24 etichette che entrano nella classifica dei Top 100 di Wine Spectator, sette sono Chianti Classico. Ecco quali sono

La nuova generazione di sommelier nel Regno Unito sarà formata da una cantina italiana

Il Gruppo Zonin1821 collaborerà con la UK Sommelier Association per formare nuovi sommelier, mettendo a disposizione risorse e la propria riserva di etichette

American Bar con musica jazz e cocktail di Patrick Pistolesi. A Fiuggi riapre Bino's di Giovanni Tassa

Bino's di Giovanni Tassa riapre a Fiuggi. Un locale incentrato su musica jazz, una drink list curata da Patrick Pistolesi e un menu curato dal padre, Salvatore Tassa.

È italiano il miglior vino al mondo secondo Wine Spectator: al primo posto il Brunello di Montalcino di Argiano

Raggiunge il primo posto un vino "dalla qualità stellare", che gli è valsa il premio di Vino dell'anno da Wine Spectator 2023

Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dal 13 novembre al via l’ottava edizione

Dal 13 al 19 novembre 2023, con il coinvolgimento di ambasciate, consolati, e tanti protagonisti del mondo del food, l’enogastronomia diventa uno strumento di promozione dell'Italia all'estero

Il Taurasi di Mastroberardino è nella top five della classifica Wine Spectator

Il Taurasi Radici Riserva '16 si posiziona al quinto posto della Top 100 di Wine Spectator ed è il secondo vino italiano a entrare nella prestigiosa classifica della nota rivista americana

Una bevanda ibrida senza nome sta prendendo piede negli Stati Uniti, con vino e sidro insieme

Alcuni produttori negli Stati Uniti stanno facendo fermentare uva e mele insieme, creando una nuova bevanda alcolica

Il Chianti di Antinori nella top ten della più famosa classifica di vino del mondo

Il Chianti Classico Marchese Antinori Riserva 2020 si classifica al settimo posto della Top 100 della rivista Wine Spectator
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