Il Paese asiatico è pronto ad eliminare il divieto di vendita di alcol in alcune fasce orarie e in alcuni giorni per stimolare il turismo e l'economia. Ma il cambiamento ha già sollevato preoccupazioni sulla salute pubblica
Il gruppo annuncia anche un investimento da 8 milioni per la nuova cantina di Villa della Torre, brand riservato alla produzione dei fine wines del Veronese
L’Unione europea dà il via libera ai produttori di vino a dealcolizzare senza perdere la certificazione biologica. Una nuova opportunità fortemente voluta dalla Germania
Ormai da settimane, il prezzo delle uova è schizzato alle stelle e ora la criminalità organizzata sta mettendo le mani sul commercio in nero proveniente da Messico e Canada
Il sommelier del Luogo Aimo e Nadia dice la sua su demonizzazione dell'alcol, paura del codice della strada e nuovi gusti: "I giovani vogliono provare cose diverse, ma sono molto interessati alla parte culturale del vino"
Andrea Fofi racconta di come, nonostante il calo generale dei consumi alcolici, il whisky continua ad attirare appassionati di tutte le età, con un crescente interesse da parte delle nuove generazioni.
Cancellata dalle discriminazioni e dalle leggi anti-immigrazione del secolo scorso, la viticoltura giapponese negli States è tornata in auge: dai vini ispirati al saké a quelli ottenuti con uve koshu
Se le fiere hanno incrementato lo spazio per i vini dealcolati, anche i negozi si stanno adeguando alle nuove abitudini di consumo. E c'è chi definisce questo trend il nuovo french-paradox
Il legame tra l'azienda Donnafugata e il romanzo di Tomasi di Lampedusa dalle pagine del romanzo si estenderà al piccolo schermo con la nuova serie in uscita il 5 marzo
Grandine, gelate primaverili, piogge e siccità stanno mettendo a rischio l'identità dello Chablis. E già molti produttori hanno deciso di abbandonare la viticoltura biologica
Giornata storica per la denominazione: si cambiano statuto e disciplinare. Via libera anche alle Mga, mentre dentro al Consorzio arrivano nuove 11 cantine
Brunori Sas, in Calabria, sua terra natale, è socio della cantina Le Quattro Volte. Produce vino artigianale da vitigni autoctoni. Ecco i risultati dei nostri assaggi