Maria Sole Betti

A margine dalla presentazione alla Farnesina della nona edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, il ministro degli Esteri torna sul tema dei possibili dazi annunciati dal nuovo presidente Usa

L'inchiesta di Giulia Innocenzi torna sulla filiera del Parma Dop. Nel mirino questa volta le carenze nei controlli da parte dell'organismo certificatore

"Di quel pranzo tante cose non si possono dire, ma una sì: la bontà del gelato al pistacchio, il migliore della storia. Peccato non essere riuscito a chiedergli dove l'avesse comprato", ha confessato il regista

Sequestrati due quintali di prodotti ittici nei locali della Capitale. La merce proveniente dall'Asia era nascosta nei trolley

I Nas chiudono 57 locali in un anno, un numero quasi raddoppiati rispetto 2023. Pesano le gravi carenze igienico-sanitarie

È possibile nel 2024 vedersi negato un contratto di affitto perché si lavora nel mondo della ristorazione? Sì, parola di chi nel food ci lavora. Il racconto di Elisa Sofia De Rocchis al Gambero Rosso

Terzo trimestre da dimenticare per il gruppo francese: Champagne e cognac trascinano a -11% i ricavi beverage. Timori per il futuro

Lo scienziato genovese prende le difese del giornalista Bruno Vespa e spiega perché demonizzare solo il vino sia sbagliato. Poi rilancia: "Due bicchieri di rosso non sono una bestemmia"

Dopo l'annuncio del suo ritiro, la leggenda del tennis Rafael Nadal si conferma un campione in fatto di cibo. Parola di Le Tamerici

Gli spumanti made in Russia sono cresciuti del 27% in meno di un anno, mentre i vini europei fanno i conti con i dazi. E c'è anche una nuova legge che punta a incrementare gli ettari vitati nazionali

Un'indagine della Procura di Milano, oltre a portare ad arresti tra tifosi di Inter e Milan, rivelerebbe il rapporto molto stretto tra il capo ultras della curva sud Luca Lucci e il rapper

La Guida Michelin edizione italiana festeggia 70 anni e riporta in Emilia Romagna la presentazione dell'edizione italiana. Fa discutere la ricerca presentata sull'indotto delle stelle sul territorio

Quasi 700 grammi di cibo a persona.  È quanto finisce nel bidone della spazzatura degli italiani in una settimana. Tra sconti e prodotti low cost, sono infatti sempre di più le famiglie che consumano meno cibo di quello che acquistano....

Dopo otto anni dalla chiusura, torna a nuova vita lo storico locale romano. Il bar dei primi appuntamenti si trasforma dal cornetto al drink

A poco più di due settimane dal G7 dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida sembra il prossimo a saltare. Presidente Coldiretti come piano b

La vendemmia tedesca parte e supera la paura del gelo. In Austria invece il sole accelera il raccolto più precoce degli ultimi cinquant'anni

Le nuove generazioni non amano fare shopping di vino sul web. Neanche in Italia. Lo dice un'analisi Iwsr

Torna a Settembre il contributo una tantum di 500 euro per le famiglie con Isee fino a 15mila euro. Ecco cosa comprare e dove