Maria Sole Betti

Nel cuore di Modica, incastonata tra le meraviglie barocche della Sicilia sud-orientale, una piccola rivoluzione ha riportato a casa la canna da zucchero. La storia di Distilleria Alma

Arriva la replica di 16 esperti italiani alla richiesta promossa da Coldiretti di regolamentare la carne coltivata come un farmaco. I motivi del no nella lettera firmata dagli scienziati

Cultura del vino come cultura della solidarietà. Succede nelle terre del Barolo e Barbaresco, dove una ventina di produttori e di prestigio si uniscono per sostenere i diritti delle donne afghane attraverso la fotografia

Non solo stellati, il fenomeno del "no-show" nei ristoranti sta diventando un problema serio. Dopo il buco di 21 persone, a Genova l'agriturismo "Il Ciliegio" ha introdotto nuove misure, come caparre per gruppi e segnalazioni per evitare danni economici

Scandalo alla Gintoneria di Davide a Milano. Sotto sequestro il locale della movida milanese nato dalle ceneri del Malmaison

A San Giovanni il brand della pizza romana nato dall'idea di Feliziani insieme al pizzaiolo Mirko Rizzo, apre un nuovo punto delivery, consolidando la sua espansione nel panorama della pizza romana

Il Burde a Firenze è solo l'ultimo di una serie di ristoranti italiani che hanno scelto di abbracciare la cultura delle mance, anche digitali. Una scelta commerciale vantaggiosa, che però divide il settore

Tra "walking steak" e dehors di plexiglass in cui assaporare la cucina fiorentina, i ristoranti stravolgono il volto del rione dei Medici

Una voce perfetta non si allena solo con l'esercizio, ma anche a tavola. Ilenia Grieco, la nutrizionista degli artisti di Sanremo, svela i segreti di una dieta a prova di Big

Secondo la società di ricerca Circana, le vendite di pasti pronti al dettaglio sono aumentate del 15% a livello italiano negli ultimi anni

La rivista inglese ha firmato il primo grande studio per valutare l'impatto dei farmaci per la perdita di peso sulla salute. E no, gli effetti non sono tutti negativi

TikTok sì, TikTok no. L'app cinese è di nuovo attiva dopo che il neo presidente ha firmato la sospensione del blocco. Ma se l’app dovesse essere bannata nuovamente, sono molti i rischi che il mondo del cibo e i suoi...

A Riese Pio X, nel trevigiano, c'è un evento gastronomico che celebra le tradizioni gastronomiche venete. Protagonista assoluto il museto, l'insaccato contadino re del nordest

Vent'anni fa la legge Sirchia ha introdotto il divieto di fumo nei luoghi pubblici. Dal 1° gennaio a Milano lo stop è stato esteso anche ai dehors. Ma cosa vale a livello nazionale?

Svelate le 52 destinazioni da sogno selezionate dal quotidiano americano. Milano e Dolomiti spuntano nei confini della Penisola. Ma attenzione, c'è anche un percorso ciclistico in Sicilia

È stato sufficiente un solo morso per fratturarsi la mascella. Ma la storia della giovane Javeria Wasim è solo l'ultima legata al trend della mega jawbreaker, le caramelle spaccamandibola di Willy Wonka

L'alert in etichetta del Surgeon general Usa Vivek Murthy sui pericoli legati al consumo di alcolici fa crollare in Borsa i titoli delle aziende del settore. Frescolbaldi: "Non facciamoci travolgere dalla paura"

Nel quartiere a sud di Roma, il brand del gruppo Mariott prende il posto dello storico hotel Sheraton. Spazi rinnovati e attenzione a cibo e intrattenimento. Ecco come sarà