Gianluca Atzeni

Sommelier addio. Così i ristoranti statunitensi rispondono alla crisi economica

La denuncia del New York Times evidenzia un cambiamento del settore Horeca nel post pandemia. Per molti esercizi una figura che fino a pochi anni fa era osannata e ricercata ora è diventata un lusso, di cui si può fare...

"Per il Trentodoc obiettivo 15 milioni di bottiglie e spinta all'estero". Intervista al neo presidente Stefano Fambri

Il mercato del 2023 ha tenuto in un contesto di generale difficoltà per la spumantistica. E l'obiettivo dei 15 milioni di bottiglie è raggiungibile, anche se la crescita attesa non può essere quella degli anni precedenti

Le frodi nel mondo del vino diminuiscono. L'Ispettorato: "Report? Informazioni parziali e inesattezze"

I dati della Repressione frodi, che il Gambero Rosso è in grado di anticipare, dicono che le irregolarità sui vini sono scese al 4% nel 2023. In lieve calo anche il valore dei sequestri, per 22 milioni di euro. Intervista...

Il Gruppo Generali sbarca in Piemonte: acquistati cinque ettari per produrre Barbera e Timorasso di qualità

La holding agroalimentare Leone Alato investe in provincia di Alessandria, acquistando l'azienda Vigneti Fassone, e consolida la presenza in un'area vitivinicola di alta qualità e tra le più promettenti del Piemonte

La rabbia degli agricoltori esplode di nuovo a Bruxelles. E sabato i trattori tornano a Roma

Nella capitale belga si riaccende la protesta nel giorno dell'Agrifish. Blocchi stradali e tafferugli con le forze dell'ordine. L'Italia chiede modifiche alla Pac, anche Coldiretti in piazza, mentre Confagri presenta un manifesto

Renzo Rosso pronto a nuove azioni legali contro Masi: “Modifiche statuto pregiudicano diritti dei soci di minoranza”

Il patron di Diesel è pronto a reagire dopo che Masi Agricola ha convocato per il prossimo 4 marzo un'assemblea straordinaria per modificare lo statuto, il meccanismo di voto e per approvare un diritto di recesso a 4,48 euro per...

Disastri e climate change costano all'Italia 210 miliardi. E l'agricoltura paga il prezzo più alto

Gli effetti dei cambiamenti climatici pesano in negativo come l'intero Pnrr. E l'Italia è il Paese europeo in testa alla classifica per i danni subiti

Bardolino e Chiaretto: l'anteprima può aspettare. Il Consorzio ha altre priorità

Il Consorzio vini Bardolino sposta in avanti la consueta anteprima di marzo e punta a creare un evento ad hoc per i vini rossi, che valorizzi le tre sottozone storiche

I marchi storici del Made in Italy celebrati a Roma in una mostra al Mimit

Dall'automobile al vino, dalla moda all'industria alimentare. Sono 113 le insegne presenti alla mostra Identitalia, The iconic italian brands, allestita fino al 6 aprile al Ministero del Made in Italy, a Roma

Amarone contro Diesel, un pool di esperti valuterà azioni legali contro Renzo Rosso: “Gravi danni di immagine per Masi”

Nei confronti del patron di Diesel è ormai una battaglia a colpi di carte bollate. Il prossimo 4 marzo, l'assemblea dei soci sarà chiamata a deliberare azioni a tutela dell'immagine e della reputazione del Gruppo quotato in Borsa

Il governo italiano chiederà la revisione della Pac. L'annuncio di Lollobrigida: "Regole siano più flessibili"

Dopo le proteste dei trattori, il governo Meloni è pronto a chiedere all'Unione europea una modifica dalla Politica agricola comune nel segno di una maggiore flessibilità. Il ministro Lollobrigida, in Consiglio dei ministri, ha annunciato che sarà presentata all'Agrifish del...

Il flop della protesta dei trattori a Roma. Ma gli agricoltori continuano a chiedere le dimissioni del ministro Lollobrigida

Circa 1.500 persone hanno partecipato alla manifestazione nella Capitale. Numeri sotto le attese, ma i Comitati riuniti agricoli hanno annunciato che le proteste andranno avanti in tutta Italia, aspettando una risposta del Governo Meloni

I grandi sindacati agricoli perdono pezzi. Ma i nuovi movimenti autonomi sono già divisi

Gli eventi degli ultimi mesi hanno fatto emergere le debolezze del sistema dei sindacati che sono apparsi lontani dal cuore della base. Sono nati così dei fronti autonomi in difesa delle imprese: dai Comitati riuniti agricoli a Riscatto agricolo

Taglio dell’Irpef per due anni, meno burocrazia e pesticidi. Cosa hanno ottenuto finora gli agricoltori

Dalla riduzione progressiva dell'Irpef agricola all'attesa proposta della Commissione Ue sulla riduzione della burocrazia. Settimane di proteste e manifestazioni coi trattori per le strade hanno costretto i governi a mettere mano a provvedimenti concreti

"L'Irpef agricola è un problema minore nel settore. I sindacati? sono in crisi". Intervista al deputato Luigi Marattin

Un provvedimento da 140 milioni di euro per le casse dello Stato italiano non è destinato a incidere in modo sostanziale sui conti delle imprese agricole. Il deputato di Iv e professore di Economia politica, Luigi Marattin, spiega dove si...

Come sarà il 2024 del vino italiano: le previsioni dei top brand e la classifica per fatturati

Big in sofferenza nel 2023 per incertezze geopolitiche e calo della capacità di spesa. L'export traballa ma non si fermano gli investimenti. I vini premium danno ossigeno ai bilanci. Il gruppo Cantine Riunite & Civ in testa per ricavi. Le...

Il governo ci ripensa sull'Irpef agricola. E cerca 120 milioni per esentare le piccole imprese

Dopo le proteste dei trattori in tutta Italia, da Roma a Sanremo, ora Palazzo Chigi prova a reintrodurre l'esenzione. Si cercano tra i 100 e i 120 milioni di euro per una misura da attivare già nel decreto Milleproroghe. Ma...

Lo spauracchio dei sommelier. Un naso elettronico riconosce i falsi vini Doc e il cibo non fresco

Interessante ricerca dell'Università Cattolica del Sacro Cuore. Nel campus di Brescia è stato testato uno strumento che si basa sull'analisi delle componenti volatili del vino e dei cibi. I risultati danno la possibilità di fare dei test anche in cantine...
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