Gianluca Atzeni

Non c'è due senza tre: Giovanni Manetti resta alla guida del Chianti Classico

Terzo mandato per il presidente del Gallo Nero. Tra le priorità, la spinta alla candidatura Unesco come paesaggio culturale

Crollo produttivo in Francia. Vendemmia al di sotto delle previsioni e dei 40 milioni di ettolitri

Gli effetti di gelo, grandine, piogge e fitopatie hanno messo in grande difficoltà i produttori e ridotto i quantitativi del 18 per cento

Cocciularo per un giorno: andare a pesca di vongole nei laghi di Ganzirri a Messina

Lontani dalle spiagge affollate, i laghi di Ganzirri a Messina sono un'oasi di pace e offrono uno spaccato di vita nascosto, quallo dei cocciulari, i pescatori di vongole, e delle leggende che custodiscono

Ancora troppo vino invenduto nelle cantine italiane. C'è un eccesso di rossi Dop

Se la scarsa annata 2023 ha ridotto sensibilmente i quantitativi in giacenza, gli acquisti sono rimasti al palo. Il risultato è che ci sono ancora 40 milioni di ettolitri di vino da smaltire, mentre è già in corso la nuova...

Alla scoperta delle bollicine di montagna. Dal 20 settembre torna il Trentodoc Festival

All'interno della kermesse c'è attesa per Trentodoc in Cantina, l'evento itinerante che conta oltre cento appuntamenti nelle aziende. In calendario: degustazioni, talk, wine trekking, cene, musica e arte

Un murale dedicato a Marisa Leo. Salemi ricorda così la donna del vino vittima di femminicidio

L'opera è stata realizzata dall'artista Piriongo, dopo quella di Marsala cancellata per un equivoco lo scorso novembre

La produzione di Rosso di Montalcino potrà raddoppiare. C'è l'ok della Regione Toscana

Via libera definitivo, a poche settimane dalla vendemmia, all'ampliamento delle superfici rivendicabili. In arrivo 352 ettari da cui si potranno ottenere altri 3 milioni di bottiglie l'anno. Il Consorzio: "Pronti a soddisfare le richieste del mercato"

La volata dell'Asti spumante in Russia. Ora la Docg scommette sull'Est Europa e sui paesi emergenti

L'export verso l'Europa dell'est supera quello verso ovest. Così la denominazione chiude il primo semestre dell'anno in equilibrio. Buone le prospettive per la nuova annata

Alta cucina, spiritualità e cottura in vescica: nel Chianti Classico l'osteria che non ti aspetti

Dopo una lunga esperienza alla corte di Alain Ducasse, lo chef Matteo Lorenzini, richiamato dalla famiglia Antinori, ha scelto la Badia di Passignano per le sue creazioni. Il segreto? L'orto bioattivo da cui vengono le materie prime

Il fascino di un'antica locanda tra le Colline del Prosecco dove mangiare baccalà mantecato con polenta

Locanda Sandi della famiglia Polegato, grazie all'esperienza dello chef Luca Torresan, valorizza la tradizione in un ambiente da primi del Novecento

Bere vini rossi in estate non è più un tabù. I trend del 2024 secondo Vinarius

L'associazione delle enoteche italiane racconta la destagionalizzazione dei consumi. Tengono bollicine e vini bianchi, in ripresa i rosati leggeri, soffrono le fasce di prezzo sopra i 30 euro. Intervista al presidente Andrea Terraneo

Vacanze di agosto: quasi 18 milioni di italiani in viaggio, il 40% appassionato di enogastronomia

Sicilia, Puglia e Calabria sono in testa alla classifica delle regioni più gettonate. Budget complessivo di 15,5 miliardi di euro, con spesa media in crescita. All'estero dominano mete come Grecia, Spagna e Francia. L'analisi di Confcommercio

Le aziende del vino del sud al collasso a causa della siccità: "Se lo Stato non ci aiuta, cediamo ai grandi gruppi del fotovoltaico"

Stato di emergenza in Sicilia e Sardegna, in Puglia è iniziata la guerra dell'acqua tra razionamenti e sabotaggi. E adesso anche il settore vitivinicolo ha paura. Taschetta (Colomba Bianca): "Le nostre regioni rischiano di diventare delle centrali per energia eolica"

I drink pronti invadono anche l'Italia. La classifica dei preferiti della Gen Z

Le bevande pronte da bere, cosiddette "ready to drink", gettonatissime negli Stati Uniti, guadagnano popolarità anche nei consumi fuori casa, soprattutto tra i giovani. Le previsioni Cga by Nielsen Iq

Cantucci e Vinsanto celebrati in una moneta in edizione limitata

Una moneta da 5 euro, in appena 7mila pezzi, è disponibile dal 30 luglio per amanti e collezionisti: fa parte della serie dedicata alla cultura enogastronomica italiana

A Cirò un festival di dieci giorni per celebrare il gaglioppo e i vini della costa jonica

Al via l'evento del Consorzio per conoscere una delle Doc più antiche della Calabria. Previsti tour tra vigne e cantine, masterclass e banchi d'assaggio. Gran finale con la festa a Madonna di Mare il 10 agosto

Tenuta San Guido batte tutti per redditività. Ecco la classifica delle cantine più performanti in Italia

A completare il podio Jermann e Biserno. L'analisi del Corriere della sera rivela il sempre maggior divario tra le imprese più grandi e le più piccole. In Toscana i migliori risultati economici

Il Consorzio vini Roma Doc sceglie per la prima volta una donna come presidente

Un lavoro di squadra e il rafforzamento dei rapporti con i principali attori del territorio sono gli obiettivi del mandato triennale di Rossella Macchia, imprenditrice legata all'azienda Poggio Le Volpi. Come vice sono stati eletti Gabriele Gaffino e Damiano Federici
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