Presentati in Spagna i risultati preliminari del progetto di ricerca Lifeislight, che studia gli effetti dei raggi ultravioletti sulle viti per stimolare le autodifese e ridurre l'uso di fitofarmaci contro le fitopatie. Si lavora anche per capire se c'è un...
Sono circa 5,4 milioni i clienti attesi nei ristoranti di tutta Italia per il giorno di Natale. Aumentano del 10% i locali aperti e trionfa il menu tutto compreso, con un costo medio di 74 euro. Attese positive per secondo...
L'inchiesta sul vino italiano di Report ha tirato in ballo anche la Doc Delle Venezie. L'ipotesi è che la nascita della denominazione sia stata favorita da un'indagine Icqrf avviata nel 2016, con l'accordo di politici e di industriali concorrenti, per...
Dall'uso del mosto concentrato sempre meno frequente per le cantine italiane allo scandalo al metanolo. L'Unione italiana vini pubblica il testo integrale dell'intervista a Lamberto Frescobaldi, andata in onda su Report domenica 17 dicembre
La rielezione alla presidenza della Coldiretti di Ettore Prandini conferma l'asse e la vicinanza col governo Meloni e il ministro Lollobrigida. Diversi i dossier ispirati dall'organizzazione in nome della sovranità alimentare. Le richieste per i prossimi cinque anni del principale...
Un sondaggio Coldiretti/Ixè sui consumi durante le feste natalizie svela le preferenze degli italiani per panettone e pandoro. Ma c'è spazio anche per i dolci tipici regionali, per il 58% delle famiglie: dalla miascia allo zelten, dal buccellato al parrozzo...
Presentato a Roma il rapporto Ismea-Qualivita sulle filiere Dop e Igp. Migliora l'export e per la prima volta si registra un numero di dipendenti di 890mila unità. Il Grana Padano supera il Parmigiano Reggiano per valore alla produzione
I Consorzi della Doc Prosecco e del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg difendono l'operato della filiera spumantistica dopo il servizio di Report su Rai Tre, dedicato ai piccoli chimici. «La trasmissione ha fatto confusione tra i contenuti. Così lo spettatore non...
La replica dell'Assoenologi alla trasmissione Report dedicata al vino italiano sotto Natale. La delusione del presidente Riccardo Cotarella che si difende: "Non siamo dei piccoli chimici. Il vino è sempre al centro dell'attenzione ma è abituato a questi attacchi"
La multinazionale italiana annuncia l'accordo da 1,3 miliardi di dollari con Beam Suntory per rilevare una tra le prime quattro case storiche di premium cognac. Occasione importante per espandersi in Usa e Asia Pacifico
Una lunga battaglia legale ha visto contrapposti valenciani e catalani sull'uso della denominazione Cava per i vini spumanti di Requena. La sentenza del Tribunale supremo spagnolo ha messo fine alla questione, riconoscendo il diritto della sottozona a entrare in etichetta
Produttori in rivolta contro l'ipotesi di costruzione di un impianto fotovoltaico di tipo industriale. Il Consorzio ha lanciato un appello alle istituzioni per fermare il progetto nel Comune di Cinigiano. A rischio la vocazione biologica del distretto
Sempre annunciato ma mai realizzato, la Cia agricoltori italiani ha presentato a Roma il Piano nazionale per l'agricoltura e l'alimentazione. Un documento in cinque punti per rilanciare il settore primario. La proposta del presidente Fini al governo Meloni
Vittoria del Consorzio del Prosecco Doc nei confronti di una società britannica che produce caramelle in gelatina utilizzando, senza autorizzazione, il nome dell'indicazione geografica dello spumante veneto-friulano
Costituito a Gragnano il Consorzio dei vini Dop Penisola Sorrentina, che conta poco più di 400mila bottiglie. Servirà a rilanciare il territorio e a valorizzare le tre sottozone, puntando sui vitigni autoctoni e sulla viticoltura eroica
Respinta la proposta dell'Ue sul regolamento Sur sull'uso sostenibile dei fitofarmaci e sul taglio 50% entro il 2030. Le associazioni agricole esultano mentre per quelle ecologiste si tratta di una giornata nera
Quadro pesante per le imprese italiane del settore vitivinicolo con fatturati giù del 3%. Vanno male sia la Gdo sia l'Horeca, mentre all’estero pesa la performance negativa degli Usa
Ricavi in aumento nei primi nove mesi dell'anno per il gruppo veneto, che si difende dopo l'indagine Antitrust su un presunto cartello industriale tra diverse imprese sui prezzi delle bottiglie di vetro per il settore vino