Gianluca Atzeni

Sul Lago di Garda un Trentodoc inabissato a 40 metri di profondità

Per il terzo anno consecutivo la Cantina di Riva inabissa bottiglie di Trentodoc nel Lago di Garda, a 40 metri di profondità, per studiarne l'evoluzione. L'appuntamento, diventato ormai un evento, si chiama Brezza Riserva,

Settore vino in netta ripresa nel 2021 e il 2022 potrebbe chiudere a +5%. Il nuovo report Mediobanca

L’indagine annuale sul comparto conferma la ripartenza e prevede una crescita per l’anno in corso. Sostenibilità e premiumizzazione i trend da seguire.

Grappa Ig: il Consorzio c’è. Ma il rilancio è appeso a un decreto

Il nuovo ente nazionale confeziona adesioni, punta a superare gli ultimi ostacoli legislativi e a svolgere piena attività di tutela e promozione, in uno scenario di ripresa del mercato nel post pandemia, come certificato da Nomisma. Intanto, l’Assodistil chiede un...

Vino e vigne nel mondo: un bilancio del 2021

Il direttore generale dell’Oiv, l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino, Pau Roca, traccia un bilancio e analizza gli scenari futuri del comparto

Crisi del vetro: a rischio le forniture per le bottiglie di vino

Il 2022 sarà un anno con minore disponibilità di vetro. Pesano le crisi internazionali, i costi energetici e una eccessiva dipendenza di prodotto finito (bottiglie) dall’estero da parte dell’industria del food&beverage.

Enoturismo. Livelli pre-crisi entro il 2022? Ci credono quasi 6 Comuni su 10

Le anticipazioni del XVIII Rapporto presentato da Città del vino, Donne del vino e Puglia in più. Il settore si riposiziona nel post-Covid anche grazie a un più deciso contributo delle donne.

Südtiroler Sekt. Nuovo marchio per le bollicine altoatesine e produzione record

Sekt spumante sudtirol: il nuovo marchio per le bollicine altoatesine Dop pone al centro la S, 10 cantine che producono con metodo classico, per un totale di circa 40 gli ettari vitati a chardonnay, pinot bianco e pinot nero.

Muvin: Verona avrà il suo Museo del Vino

Si chiamerà Muvin, il Museo del vino di Verona. Pronto entro Vinitaly 2025 Verona avrà il suo Museo del vino

Collio, terra di vini. Analisi di un territorio

Buone prospettive per la nuova annata e ottimismo per l'andamento dei mercati che confermano la preferenza dei consumatori per i vini del Collio. Anche se ancora è fermo l'iter per la Docg

Vino, birra, spirits: le bevande de-alcolate piacciono sempre di più

Le bevande de-alcolate valgono il 3,5% del mercato globale. L’analisi Iwsr

La sfida generazionale di Tenuta di Trinoro e di Passopisciaro dopo la scomparsa di Andrea Franchetti

Il dopo Andrea Franchetti è nel segno della continuità. Ecco cosa riserva il futuro per Tenuta di Trinoro e Passopisciaro

Export. Con guerra tra Russia e Ucraina a rischio business da 400 milioni di euroexpoprt

I vini italiani son più esposti rispetto ai competitor di Francia e Spagna a causa del conflitto in corso. L’Asti, le Dop della Sicilia e quelle bianche del Veneto compreso il Prosecco sono le tipologie maggiormente coinvolte in questa crisi....

Biologico. Via libera definitiva al Senato: l’Italia ha la sua legge di settore

Finalmente anche l'Italia ha una sua legge per quanto riguarda il biologico. L'aspettavamo da 10 anni

Biennio da record per l’agrifood italiano. E il vino fa da traino

Il sesto forum di Nomisma e Crif traccia un sorprendente bilancio di due anni di pandemia, con l’Italia del food&beverage cresciuta più di competitor come Francia e Germania. Focus sui consumatori di Australia e Uk. Innocua la Brexit, ma ora...

In Borgogna nasce Objectif climat: un progetto per ridurre l’impronta carbonica

Borgogna: nasce Objectif climat, un progetto progetto per ridurre l’impronta carbonica della filiera vitivinicola.

Un 2021 da incorniciare per molti big del vino. Quali prospettive per il 2022?

Nonostante l'anno orribile e gli ultimi mesi a singhiozzo, i grandi marchi del vino portano a casa grandi risultati per il 2021, e anche il 2022 lascia ben sperare.

Tecnologie di evoluzione assistita: l’Italia gioca d’anticipo sulle biotecnologie Tea

Una proposta di legge presentata alla Camera introduce un iter semplificato per la sperimentazione in agricoltura degli organismi ottenuti dalle Tea.

E-commerce. Vino e alcolici: previsioni per il futuro

I paesi più performanti, le categorie di consumatori, i prodotti top: previsioni sul futuro dell'e-commerce nel settore degli alcolici
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