Gianluca Atzeni

Faenza drammatico incendio nella distilleria Caviro

Esplosioni e colonna di fumo visibile a chilometri di distanza. Quindici silos interessati dalle fiamme. Evacuate strade e abitazioni. I vigili del fuoco: non ci sono persone coinvolte.

Il Giro d'Italia parte dalla Costa dei Trabocchi. L'Italia in rosa nelle Città del vino d'Abruzzo

La corsa rosa parte sabato 6 maggio da Fossacesia Marina fino a Ortona, in un percorso che attraversa la celebre Costa dei Trabocchi e diversi centri di produzione vitivinicola, patria dei vini Montepulciano, Cococciola, Pecorino e Passerina

L'intelligenza artificiale del vino manda in pensione il sommelier: arriva il naso elettronico

Lo ha ideato un'università svedese ed è in grado di riconoscere gli elementi volatili del vino come i più esperti degustatori. Il naso artificiale è il futuro del settore?

Il vino no-low alcol convince produttori e trade. Il report di Prowein

Non sono pochi i produttori e i commercianti di vino che intendono investire sui vini no e low alcol. Il Regno Unito è ritenuto il più promettente per entrambe le categorie. Ecco perché.

Vino: l’inflazione affossa le vendite. Attesi nuovi aumenti sugli scaffali

Continua l'ascesa dei prezzi in Gdo, Discount ed e-commerce: nel primo trimestre vino e bollicine sono in crollo. Dopo un anno avaro di promozioni, i clienti si difendono comprando meno o cambiando canale. La sfida del 2023? Intercettare anche la...

Export vino: come è andato il 2022 per l'Italia?

Export vino: nel 2022 il Bel Paese resta primo fornitore in quantità e secondo a valore davanti alla Spagna.

Bere fuori casa: nel 2022 si è superato il miliardo e mezzo di consumazioni

La ripresa spinta da aperitivi serali, pranzi e cene in ristoranti di fascia medio-alta. Bene le vendite dei vini nei principali mercati strategici, con gli spumanti che restano il motore dell’export. L’analisi Federvini, Nomisma e TradeLab.

Il crac della Silicon Valley Bank fa tremare il sistema vino

Sono molte le implicazioni della crisi della banca americana: dal 1994 l'istituto di Santa Clara ha prestato al sistema vitivinicolo più di 4 miliardi di dollari e attualmente la stima dei prestiti concessi ammonta a 1 miliardo per poco meno...

L'origine della vite e del vino? Risale a 11mila anni fa

Un team internazionale di ricercatori, grazie all'analisi genetica su oltre 3mila campioni di varietà di vite, ha dimostrato che la coltivazione della vitis vinifera è nata non da uno bensì da due eventi di domesticazione contemporanei, avvenuti in Asia occidentale...

Coltivare sulla Luna? Il progetto dell'Agenzia spaziale europea

Una ricerca dell’Esa, in collaborazione con l’Istituto geotecnico norvegese, ha teorizzato un impianto che potrebbe consentire la coltivazione lunare attraverso la regolite.

Simposio Italia Next Dop di Qualivita: la ricerca scientifica al servizio delle Ig agroalimentari

L’evento di Qualivita, che ha lanciato il progetto di comunicazione scientifica internazionale per sostenere l’agroalimentare di fronte alle sfide globali, ha visto oltre 800 partecipanti e 50 relatori.

Valtènesi. Il Consorzio ha un nuovo presidente: è Paolo Pasini

Nuova governance per la denominazione vitivinicola gardesana, culla del Chiaretto. Il neo presidente spiega i principali punti del mandato triennale, a cominciare dalla valorizzazione del vitigno groppello fino allo sviluppo ulteriore della Casa del vino di Puegnago

Consorzio di Tutela Vini d'Abruzzo: le novità fra blocage e stop ai nuovi vigneti

Per il grande distretto dei Vini d'Abruzzo è tempo di proteggere le produzioni e di blindare un futuro di crescita controllata.

I 150 vigneti da vedere almeno una volta nella vita

Esce per Lannoo Publishers una raccolta dedicata ai più spettacolari vigneti del mondo. Dall'Australia agli Stati Uniti, dal Giappone all'Italia, il libro di Shana Clarke racconta anche i segreti di luoghi unici dove scoprire non solo buoni vini ma anche...

Beverage. I consumi globali stanno cambiando: i nuovi trend del 2023

Le tendenze nel mono del beverage per i prossimi 5 anni, secondo l'istituto di analisi Iwsr: premiumisation, e-commerce, home premise e non solo.

Daniela Mastroberardino è la nuova presidente di Le Donne del Vino

Le Donne del vino scelgono Daniela Mastroberardino: Passaggio di consegne dopo 7 anni con Donatella Cinelli Colombini

La crisi non ferma le bollicine. Patrimonio sale a oltre 900 mln di bottiglie

Continua l’espansione degli spumanti italiani. Prosecco, Conegliano Valdobbiadene, Franciacorta, Asti, Alta Langa mantengono l'ottimismo per la chiusura del 2022. E per il prossimo anno lavorano ad ampi progetti tra promozione, territorio e sostenibilità. Il sondaggio Tre Bicchieri.

I consumi in enoteca a Natale? Vinarius svela i trend del 2022-23

L'indagine dell'associazione enoteche italiane traccia una previsione sui vini più gettonati per le festività. Barolo, Champagne, Moscato d'Asti restano tra le tipologie preferite. Ma nel quadro che emerge sulle vendite di fine anno si nota anche una forte richiesta di...
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