Gianluca Atzeni

Più dealcolati e meno vini a bassa gradazione alcolica. I consumatori UK dettano la linea

Il mercato britannico per i no alcol è stimato in raddoppio nel 2024, secondo dati Iwsr. Ma restano il limite della scarsa disponibilità e la forte concorrenza della birra

Il Marsala vuole il riconoscimento Unesco. Alleanza internazionale tra i vini fortificati

I cosiddetti vini della Cintura del sole firmano il protocollo d'intesa: dossier entro l'anno

"Basta con l'ossessione per i vini premium. La comunicazione punti su un consumo piacevole". Il monito di Ismea

Il report sul futuro del settore avverte: "Attenzione ad una contrazione a lungo termine". E dà le linee guida per rilanciare la domanda

Dopo un 2023 da dimenticare, l'agricoltura italiana torna a crescere in un'Europa che non brilla

L'Istat certifica per l'Italia un valore aggiunto di 42,4 miliardi di euro. I volumi di vino crescono del 3,5%. Francia in difficoltà

"Non è una bravata: il caso del vino Sinner è una violazione molto grave". La linea dura del Consorzio del Primitivo di Manduria

La presidente Novella Pastorelli ribadisce che senza contrassegno di Stato non si può far riferimento alla Doc pugliese: "Le bottiglie non sono ancora state sequestrate ma l'indagine dell'Icqrf è in corso"

Contrordine: il vino Sinner è vero Primitivo e non è mai stato sequestrato. Ecco cosa è successo veramente

L'assenza della fascetta di Stato configura solo l'irregolarità amministrativa. Il sindaco di Sesto Pusteria conferma: "Le bottiglie sono ancora in Comune. Nessuno mi ha chiesto di restituirle"

Crollano le vendite di Champagne: nel 2024 il calo è di oltre il 9%. E la "colpa" è anche del Prosecco

Vanno giù sia il mercato interno, sia l'export. L'analisi del Comité : "Non è tempo di festeggiare: inflazione e i conflitti riducono la voglia di bere"

Avanza lo zebra striping tra i giovani. Cos'è il nuovo trend del beverage che sta conquistando la Gen Z

La tendenza ad alternare bevande alcoliche e no alcol nella stessa occasione di consumo è, secondo l'ultimo report di Diageo, uno dei fenomeni che prenderà piede nel 2025

Il fiuto dei cani salverà la viticoltura. La straordinaria scoperta californiana

L'associazione Lodi Wine ha addestrato gli amici a quattro zampe per individuare le malattie della vite in anticipo

Export di vino a tutto Prosecco. In dieci mesi Italia a 6,7 miliardi di euro

Spumantistica in forte ascesa, con le bollicine del triveneto a +13%. I tre grandi acquirenti crescono tutti a valore, ma la Germania perde volumi

Giù le vendite di vino per quasi tutti i produttori europei. L'analisi di Prowein spinge a investire sui nuovi trend

L'indagine, su 1.300 tra imprese e trade, rileva un netto calo di vendite nel 2024 e uno spostamento sulle fasce più basse. Per il prossimo biennio, in ascesa spumanti, bianchi e no-low alcol

In Francia il clamoroso sorpasso della birra sul vino: i consumatori adesso preferiscono la bionda

Uno studio di FranceAgrimer mette a confronto gli acquisti domestici tra il 2019 e il 2023: 40% contro 45%. Prezzi e salutismo alle origini del cambiamento

Riconoscere i vini più sensibili alla luce attraverso un semplice test. Le nuove frontiere dell'enologia di precisione

Analisi rapide, spettroscopia, sensori ambientali. Il professor Maurizio Ugliano illustra le ultime scoperte vitivinicole al Corso di Alta formazione sul Vino del futuro

Grégoire Desforges è il nuovo presidente di Baglio di Pianetto. Ora si accelera sui vini d'altura

Il nipote del fondatore Paolo Marzotto ha deciso di trasferirsi stabilmente a Santa Cristina Gela e ha acquisito le quote di maggioranza

"Il Primitivo di Manduria regalato a Sinner è un falso". Il Consorzio fa chiarezza sulla bottiglia priva di contrassegno

L'ente di tutela pugliese prende posizione dopo le polemiche sull'assenza delle fascette di Stato. La presidente Pastorelli: "Grave e ingente danno d'immagine"

Per il Chianti Docg è l'ora di cambiare strategia: l'approccio laico del nuovo direttore Saverio Galli Torrini

Il manager 40enne, che succede ad Alessandro Bani, non proviene dal vino ma dal settore dell'imprenditoria pubblica. A lui il compito di far fronte al calo dei consumi dei rossi

"Su alcol e salute evitiamo le semplificazioni". Il monito dell'Accademia vite e vino

Una relazione del professor Gerbi invita a una riflessione sul futuro della viticoltura e sull'opportunità dei dealcolati: "Se l'alcol è cancerogeno, esercitiamo la consapevolezza critica e educhiamo i più giovani al consumo responsabile"

In Europa c'è ancora troppa ignoranza su Dop e Igp. I consumatori italiani sono i più informati

Un'indagine di Eurobarometro mostra una scarsità di informazione sui prodotti alimentari d'eccellenza. Va meglio per il marchio Biologico
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