Loredana Sottile

Vino: export manager tra vecchie e nuove frontiere. Vol. 2

Seconda tappa dell'indagine su come alcune cantine affrontano i mercati stranieri. Questa è lavolta di Germania e Russia. Ecco cosa ci hanno risposto Lungarotti, Donnafugata e Carpené Malvolti.

Italia-Brasile, ecco le formazioni vitivinicole della Coppa del Mondo

Un match sempre aperto che può riservare ancora tante sorprese. In campo la neo-viticoltura carioca, il pressing azzurro e il dribbling cileno. Ma intanto, comunque andrà questo mondiale, si brinda con un vino italo-brasiliano: una predizione sulla finale che vorremmo...

Vino: export manager tra vecchie e nuove frontiere. Vol.1

Segreti e strategie per essere competitivi sui mercati stranieri. Due storiche aziende italiane raccontano la loro esperienza all'estero: Casa Zonin e Umani Ronchi. E intanto c'è chi pensa ad un sistema di “sharing”. Prima tappa della nostra indagine sul wine...

A Firenze il simposio dei Master of Wine. Chi sarà il primo MW d'Italia?

Londra chiama Firenze. La città dei Medici dà il suo benvenuto ai MW di tutto il mondo con un programma ricco di eventi. Abbiamo cercato di capire più da vicino la realtà dell'Accademia inglese vista attraverso gli occhi degli aspiranti...

Prezzi in salita e vantaggi per il water rights fanno dei vigneti californiani un grande investimento che convince anche l'Università di Harvard

4mila ettari da destinare ai vigneti per un valore complessivo di 61 milioni di dollari. Così anche l'Università di Harvard decide di investire sulla California del vino.

Sapori tra le righe. Vino rosso tacco 12 di Adua Villa

Un romanzo di spirito, nel doppio senso di ironia e alcolico. Questo il nuovo libro di Adua Villa, questa volta in veste di romanziera, racconta le (dis)avventure di una wine taster di professione alla ricerca dell'uomo ideale, ma alla costante...

Vinitaly Countdown: istruzioni per l'uso per il salone del vino di Verona

Novità, curiosità e dietro le quinte per arrivare preparati all'evento di Verona. Tra gli esordi più attesi il Padiglione Internazionale e Vinitalybio, tra i temi caldi contraffazione ed e-commerce. Il commento del brand manager Gianni Bruno.

Primo mese al Palazzo dell'Agricoltura: intervista al Ministro Martina

A cinque settimane dal suo insediamento, cinque domande per cinque punti strategici: Testo unico, diritti di impianto, vendita diretta, export ed Expo. Il neo-ministro racconta al Gambero Rosso i suoi progetti per il mondo del vino.

Vino on line. A che punto è l'Italia?

Mentre si moltiplicano le offerte di vendita in rete, le cantine continuano a muoversi con molta cautela. L'inchiesta tra portali storici, start up e sezioni e-commerce aziendali per capire il presente (e il futuro) del web.

Sicilia occidentale in tour. Vol. 2 da Agrigento a Trapani passando per Marsala e la Valle dei Templi

Viaggio in due tappe in uno dei territori più ricchi e suggestivi del Mediterraneo: la Sicilia occidentale. In questa seconda puntata andiamo da Agrigento a Trapani, passando per Licata, la Valle dei Templi, Marsala e non solo. Templi, mulini a...

Sicilia occidentale in tour. Vol. 1 Castel di Tusa, Palermo e Regaleali di Tasca d'Almerita

Un viaggio in due tappe in uno dei territori più ricchi e suggestivi del Mediterraneo: la Sicilia occidentale. In questa puntata il museo a cielo aperto e l'Atelier sul Mare di Castel di Tusa, la Palermo della Vucciria e dei...

I Santarelli prima, durante e dopo Casale del Giglio. Una mostra a Roma

Non c'era ancora Casale del Giglio, ma nel 1914 la famiglia Santarelli già si occupava di vino, commerciandolo nelle sue botteghe distribuite per le vie di una Roma da cartolina. La svolta c'è stata più di mezzo secolo dopo, quando...

Se l'Italia del vino spopola sulle testate internazionali

Mete enoturistiche sempre più apprezzate, le regioni italiane continuano a raccogliere attestati di stima da parte della stampa internazionale. Perché Wine Enthusiast, Forbes e The Huffington Post scelgono il Belpaese? I segreti di un successo che adesso dovrà dare i...

Magis, arriva il Manuale di sostenibilità. A che punto è l'Italia?

Sostenere la sostenibilità. Dopo la certificazione, arriva anche il Manuale di sostenibilità Magis. Cinque anni di lavoro raccontati dalla responsabile del progetto, Manuela Casaleggi, e dallo chief agronomist di casa Zonin, Carlo De Biasi, l'uomo più green dell'anno secondo Drink...

I nuovi professionisti del vino arrivano dalla Cina ma studiano a Bordeaux

Al Bordeaux International Wine Institute su 105 futuri operatori specializzati del mondo del vino, quasi un terzo sono cinesi. Una scuola di prestigio con nomi altisonanti per studenti che hanno come obiettivo imparare e specializzarsi, per poi tornare in Oriente....

Bordeaux sul viale del tramonto? Wine Business paragona lo stato della regione francese a General Motors

La panoramica offerta dalla rivista statunitense ‘accusa’ una delle zone più blasonate della Francia del vino di non saper rispondere alla concorrenza e non sapersi adattare a un mercato che sta cambiando.

Lotta biodinamica: ecco il parere dell'enologo Saverio Petrilli sul caso di Emmanuel Giboulot

Il vigneron Emmanuel Giboulot in Borgogna rifiuta l'uso di pesticidi e adesso rischia la prigione. Come funziona la legge nel nostro Paese? E da che parte stanno i viticoltori biodinamici italiani? Il parere dell'enologo Saverio Petrilli.

2200 cuochi nel mondo per gli spaghetti al pomodoro

Piatto simbolo della cucina italiana, gli spaghetti al pomodoro sono protagonisti oggi di una giornata di celebrazione in tutto il mondo per far conoscere una tradizione tutta italiana nella sua versione originale. Di continente in continente, di nazione in nazione,...
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