Loredana Sottile

Sostenibilità. Siglata l’intesa tra Equalitas e Assobenefit per promuovere lo sviluppo delle società benefit tra le aziende vitivinicole

Equalitas, società detentrice dell’omonimo standard di certificazione della sostenibilità nella filiera vitivinicola, ha firmato un protocollo d’intesa con Assobenefit, associazione nazionale per le società benefit.

Benvenuto Brunello si sposta a novembre. Ecco perché

Benvenuto Brunello lascia il format regionale e si sposta a novembre. Bindocci: “C’è bisogno rinnovarsi”. Occhi puntati sugli altri Consorzi

L’Italia gioca la carta della sostenibilità vitivinicola: entro settembre il disciplinare

L’unico Paese ad avere già uno standard nazionale green è la Nuova Zelanda che in 10 anni ha incrementato l’export del 76%. In Europa, l’Italia sarebbe la prima. Così dalla sua assemblea generale, Uiv traccia una roadmap in quattro punti,...

Guerra dello Champagne tra Russia e Francia: un rischio o un’opportunità per l’Italia?

Una nuova legge di Putin vieta l’uso del termine Champagne alle bollicine francesi, per concederlo solo a quelle sovietiche. Il Comité parla di pratica scandalosa e si appella alla diplomazia Ue. Per Federvini le conseguenze potrebbero interessare anche altri vini

Prove di ripartenza per la ristorazione. Ma come cambia il rapporto con il vino?

Il matching Horeca-vino rialza la testa dopo le chiusure, ma il Covid ha modificato i rapporti commerciali: oggi un grossista su quattro vuole essere saldato alla consegna. Se maggio è stato il mese della ripartenza, l’aperitivo è diventato l’emblema della...

Dalla Sicilia alla Val d’Orcia, la stagione delle nuove cantine

Ripartono con slancio le visite in cantina e non si fermano i nuovi progetti in vista della ripartenza dell’enoturismo. In Sicilia nuova winery vista mare per Mandrarossa, mentre in Val d’Orcia restyling per Fattoria del Colle

Enoturismo: serve un piano di promozione post pandemia

Nel 17esimo Rapporto Città del Vino pochi numeri e tanti spunti su cui riflettere, a partire dalla richiesta di una cabina di regia. Il ritorno ai livelli pre-Covid? Non prima di due anni, ma da alcuni trend non si tornerà...

Il Mipaaf approva lo standard di sostenibilità vitivinicolo: Italia prima in Europa

Il vino italiano avrà un disciplinare pubblico di sostenibilità: uno standard pubblico unico nel suo genere, con un disciplinare che mette insieme sostenibilità ambientale, economico e sociale

Nasce la nuova filiera virtuosa dell’Asiago Dop. Il progetto insieme al Gambero Rosso

Con l’hashtag #siasiagodop, il formaggio veneto-trentino sarà protagonista della rinnovata stagione del fuori casa che coinvolgerà la ristorazione con serate a tema, percorsi di formazione e degustazioni. Tra gli altri partner dell’iniziativa, JRE e Con-fcommercio Vicenza.

Dazi Usa. Reazioni e prospettive per il mondo del vino

Stop ai dazi tra Stati Uniti e Unione Europea per i prossimi 5 anni. Le reazioni del mondo del vino e le prospettive per il prossimo futurol

Ricerca. Utilizzare le onde elettromagnetiche al posto dei pesticidi

La sorprendente soluzione di Ied Bioe Italia permette di trattare le piante senza inquinare. Il sistema innovativo si basa sulla SupraMolecolar Tecnology. Ecco come funziona.

I vigneti di Montepulciano e Valpolicella nel Registro dei Paesaggi rurali storici

Le colline di Montepulciano, patria del Vino Nobile Docg, e i vigneti della Valpolicella, patria dell’Amarone, entrano nel Registro nazionale dei Paesaggi rurali storici.

Biodinamica: è davvero stregoneria? Intervista ad Alois Lageder

L’approvazione in Senato del ddl sul bio, con cui si apre anche alla biodinamica ha riacceso le polemiche. Quali sono davvero i principi che regolano questo approccio e cosa è cambiato?

Per le Docg toscane è il momento di rilanciare: si riparte da enoturismo e investimenti green

La settimana delle Anteprime ha riportato le degustazioni in presenza sui territori. Ma soprattutto ha riacceso i riflettori sui programmi di rilancio dei Consorzi.

Gruppo Schenk: “I vini senza alcol intercettano un nuovo tipo di consumatore”

Quando si parla di vini dealcolati sembra di parlare di una novità. E mentre il dibattito sul come considerare questi prodotti accende gli animi, in attesa della definizione del Regolamento comunitario (n. 1308/2013) attualmente in discussione a Bruxelles, in realtà c’è...

Vini senza alcol: facciamo chiarezza. Che cosa dice davvero il testo Ue?

L’Europa vorrebbe armonizzare una pratica già adottata in altri Paesi, ma in Italia il mondo vitivinicolo si spacca tra chi urla allo scandalo e chi vi vede delle nuove opportunità. Dubbi sul termine “restitution of water”, ma Bruxelles smentisce l’annacquamento...

Dalla vendemmia attiva al well-being, le nuove frontiere del turismo

“Dalla seconda metà di giugno sarà pronto il Green pass europeo mentre da metà maggio sarà in vigore il pass verde nazionale”, ha annunciato la settimana scorsa il premier Mario Draghi al G20 sul Turismo in merito alla realizzazione di...

Come riparte il mondo del vino nel 2021? Si ricomincia a parlare di fiere

Già il 6 maggio, a Verona, prenderà forma, per la prima volta in Italia, la degustazione di Bordeaux en primeurs. Ma l’attenzione è puntata sul mese di novembre, quando Pordenone ospiterà la terza edizione di Rive.
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