Loredana Sottile

Intervista a Manfredi Minutelli, responsabile CKA&GR Italy, Spain, Portugal and Greece di Alibaba, protagonista al convegno del Gambero Rosso “Vino 4.0. Distribuzione, comunicazione, promozione, strategie e protagonisti a confronto”.

Dopo il cugino di Parma, anche il prosciutto di San Daniele presenta il nuovo disciplinare: aumenta il periodo di stagionatura, diminuisce il sale. E viene istituita la banca dati delle razze idonee: una risposta forte e chiara al caso Prosciuttopoli...

Conosciamo da vicino i protagonisti dell’imminente Convegno "Vino 4.0. Distribuzione, comunicazione, promozione, strategie e protagonisti a confronto" organizzato dal Gambero Rosso. Nel tavolo dedicato all'e-commerce non poteva mancare Marco Magnocavallo, ceo e fondatore di Tannico, che adesso è pronto a...

Mentre sono in corso le missioni diplomatiche, il comparto vitivinicolo si compatta: arriva l'intesa tra il Ceev e il Wine Institute a favore del libero commercio e l'Ue conferma l'aumento del contributo Ocm. Francia e Spagna accusano già il colpo.

Il disperato appello delle cantine italiane e dell'industria vitivinicola Usa, in vista della nuova black list per il contenzioso Boeing-Airbus.

Con un'asta benefica, attiva dal 10 al 12 gennaio, il mondo del vino si muove in aiuto dell'Australia in fiamme, mettendo all'incanto bottiglie pregiate per finanziare il Fondo di emergenza per la protezione della fauna selvatica e la Croce Rossa.

Guerre commerciali, ma anche aperture di nuovi promettenti mercati; rincorsa di nuovi trend, ma anche consolidamento di quelli già affermati; ministri che vanno e ministri che vengono. Ecco com'è stato quest'anno per il vino italiano. Brexit, dazi Usa e Pac...

Siete sicuri di conoscere tutto sull'acquavite di vinaccia prodotta in Italia? Tecniche di degustazione, abbinamenti, origini? E ancora eventi, musei e piccoli segreti? Ecco un compendio per accedere al magico mondo popolato da alambicchi e “alchimisti” dei giorni nostri.

All'indomani delle elezioni in Uk e aspettando le nuove disposizioni sul divorzio dall'Ue, l'analisi sui consumi di Grandi Marchi-Wine Monitor: fidelizzazione e fine wine le strategie per resistere. Intanto, la corsa alle scorte premia gli Champagne

In un mercato che cambia velocemente e dove salute e territorio rappresentano i trend topic, anche il vino deve trovare nuove forme comunicative per rispondere alle istanze dei nuovi consumatori. Il country index 2019 della società di consulenza FutureBrand e...

Sos lavoro: pochi stagionali, tanta burocrazia. Ecco quali sono gli strumenti per assumere tra i campi e quali le loro criticità. A cui si aggiunge un'altra variabile: il reddito di cittadinanza. Quali soluzioni per semplificare la vita alle aziende e...

Milano Wine Week 2019. Via alla seconda edizione Si riaccendono i riflettori su Milano per la seconda edizione di Milano Wine Week che andrà in scena dal 6 al 13 ottobre, con headquarter Palazzo Bovara. Il format sperimentale dello scorso...

Al Sud sono nati i vini deVenetizzati che si rifiutano di servire Prosecco. Il direttore della Doc: “Noi continuiamo a tifare Italia”.

Longevità e versatilità sono le sue caratteristiche intrinseche, la spinta verso il biologico e sperimentazione sono il suo valore aggiunto. Mai come in questo momento il Verdicchio dei Castelli di Jesi sta vivendo uno dei momenti magici della sua storia.

Cirò è la più famosa denominazione calabrese. E Librandi il più conosciuto brand della denominazione. Un legame strettissimo che si rinnova nei nuovi progetti territoriali: la richiesta della Docg e il nuovo protocollo di sostenibilità. Il futuro? Sempre più rosa

Al momento sono solo rumors, ma sempre più insistenti. Coca Cola sarebbe interessata a investire nel settore vinicolo, sfruttando la cessione di alcuni marchi del gruppo Pernod Ricard.

Dopo l’esempio del Barolo e delle Rive del Prosecco, sempre più denominazioni stanno inserendo nel disciplinare le Unità geografiche aggiuntive. Tra i prossimi a farlo il Chianti Classico.

Dopo un tentativo andato a vuoto, l'Unesco finalmente promuove le Colline del Prosecco Superiore dichiarandole Patrimonio dell'Umanità. Ripercorriamo il percorso che ha portato a questo risultato.