Il racconto dell'osteria nella periferia sud-est di Roma gestita da una grande donna e della sua amicizia con uno degli chef più amati al mondo, scomparso sette anni fa
Gioie, soddisfazioni e dolori: Lorenzo Prattico racconta la sua storia. "Nessuno paga per la verità. Ma si può lavorare con i social senza vendere l'anima".
Se una volta arrivato ti offriranno tè caldo, sei il benvenuto, vogliono chiacchierare fino a che il tè non si raffreddi. Ma se servono tè freddo è perché non hanno tempo: sbrigati a finirlo e vai via. Le regole dell'ospitalità dei...
La quotidianità nascosta dei senzatetto tra i quartieri più noti di Tokyo, tra cibi low cost ultraprocessati e beneficienza: si nascondono per vergogna e non possono chiedere elemosina