Livia Montagnoli

Il video scandalo per la promozione dei vini friulani in Russia. Quattro Veneri tutte nude nella vigna

I vigneti sono quelli di Marco Felluga e Volpe Pasini, il video è firmato dalla fotografa internazionale Iris Brosch, l’azienda che ha commissionato il lavoro è Simple, grande esportatore di vini italiani in Russia. Dov’è il problema? Guardate il video,...

Let’s Bake ART. I maestri dell’arte in cucina: da Monet a Picasso, al microonde di Man Ray in 79 ricette d’artista

Il nuovo libro di Mariapia Bruno racchiude ricette e aneddoti della vita quotidiana di grandi artisti del passato e presente alle prese con il cibo e la passione per la cucina, che diventa ispirazione artistica. Settantanove ricette d’artista e i...

L'azienda vinicola ideale? Un milione di bottiglie con l'occhio alla sostenibilità

Il Centro studi del Conaf traccia il ritratto della realtà vitivinicola più efficace, che punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e a un alto livello qualitativo. L’azienda deve appartenere al viticoltore, essere iscritta a un Consorzio e possedere un proprio...

Blockbuster Box: il cartone della pizza che si trasforma in proiettore per Pizza Hut

Pizza e film è da sempre l'accoppiata perfetta per una serata fra amici. Così, la catena americana Pizza Hut ha deciso di unire l'amore per il cinema a quello per il cibo creando la Blockbuster Box.

Gelato Festival Torino. Come santificare un peccato di gola: il sorbetto Don Bosco e il gelato del papa

Fino a domenica 14 giugno c’è tempo per assaggiare i gusti “santi” ideati dai mastri gelatieri torinesi per l’edizione 2015 del Gelato Festival. In piazza anche tante iniziative, come i workshop per non udenti e gli show cooking dedicati al...

I Pani di Sant'Antò a Roma. Il pane coccoi della tradizione sarda da Dall'Antò per festeggiare Sant'Antonio

Se non conoscete l'arte della panificazione sarda, resterete sorpresi dalla storia che si nasconde dietro la realizzazione dei pani cerimoniali, che il panificio Kentos di Orroli continua a tramandare. Sabato 13 giugno li trovate da Dall'Antò, per una giornata di...

Gordon Ramsay arriva a Dubai con Bread Street Kitchen. Lo accoglie il resort gastronomico Atlantis The Palm

Un complesso alberghiero esteso per 46 ettari nel paradiso di Dubai con parco acquatico annesso e ben 23 ristoranti a disposizione degli ospiti, dall'informale allo stellato. Qui aprirà Bread Street Kitchen, ennesimo format di successo di Gordon Ramsay.

Milano alla scoperta dei Vini Piceni. Il wine tasting al Mercato Metropolitano con i produttori del Consorzio

Una quarantina di etichette in degustazione in rappresentanza delle migliori espressioni vinicole del territorio piceno, area marchigiana particolarmente vocata per la viticoltura. Appuntamento il 18 giugno all'interno del Mercato Metropolitano, nuovo polo enogastronomico di qualità.

Mangiare a Londra. Il nuovo The Modern Pantry della regina del brunch Anna Hansen, che raddoppia in Finsbury Square

È tra gli indirizzi più quotati in città per la sua atmosfera rilassata, la cucina originale e confortevole, la gestione informale e il servizio impeccabile. Specialmente all’ora del brunch. Dall’inizio di luglio, il secondo locale di Anna Hansen regalerà agli...

Estate 2015, dove mangiare in Versilia? Miniguida a ristoranti, bar e street food

Un week end di relax alla scoperta della Versilia. Pietrasanta, Camaiore, Viareggio e Forte dei Marmi: un percorso tra natura, vita notturna e centri storici da visitare. Alla scoperta di una cucina che coniuga mare e terra e non lesina...

Giorgione protagonista a Olio in Villa ecco il report. La presentazione dell'ultimo libro e l'incontro con i fan in una ricca gallery

Ancora un successo di pubblico per Giorgione, seguito dalla sua schiera di fan in occasione di ogni uscita pubblica. Come l'ultimo incontro In Villa a Roma, dove l'oste ha presentato il suo ultimo libro – Giorgione Le Origini – e...

Nuovo ristorante per Daniel Humm a New York. Entro il 2018 nel grattacielo di Manhattan progettato da Norman Forster

Lo chef dell'Eleven Madison Park è pronto a scommettere su un nuovo progetto, che si concretizzerà nell'arco dei prossimi tre anni. Il fine-dining restaurant occuperà due piani del nuovo grattacielo in progettazione a Manhattan e riproporrà la formula di successo...

Campari cede Enrico Serafino agli americani per 6,1 milioni di euro. La Krause Holdings acquisisce il brand di vini piemontesi

Con la vendita alla società statunitense – prevista per il 30 giugno prossimo – Campari concretizza una cessione nel comparto still wine, che potrebbe coinvolgere in futuro anche Sella & Mosca e Teruzzi & Puthod (come anticipato dal Gambero Rosso...

Mercato vinicolo. Dall'International Wine Challenge di Londra le ultime novità dal mondo

47 Paesi in concorso e qualche considerazione sulle ultime tendenze del mercato vinicolo globale. L'Italia si conferma al top non solo con i nomi di punta: bene anche Vermentino di Sardegna, vini veneti, friulani e campani.

Coltiva l'idea giusta: il concorso per le start-up dell'agroalimentare

Giunto alla sua quinta edizione, “Coltiva l'idea giusta” apre le candidature alla competizione fra startup fino al 31 agosto 2015. Chiunque abbia una buona idea nel settore agroalimentare è invitato a partecipare al programma, ma solo un progetto sarà quello...

Gelato Festival a Torino. Il tour del gelato artigianale made in Italy arriva all'ombra della Mole

Il festival che ogni anno propone le declinazioni più moderne dell'arte gelatiera, con attenzione alla selezione della materie prime e alla territorialità del prodotto, arriva a Torino dall'11 al 14 giugno, per la sfida tra nove esperti mastri gelatieri.

Expo Multiculturale. Appuntamenti con le cucine straniere a Milano, dallo stellato francese al pisco peruviano

Sempre numerosi gli appuntamenti con le tradizioni culinarie del mondo a Expo. Il Padiglione della Francia presenta un nuovo menu stellato, la Spagna continua a proporre un ricco calendario e a Brera nasce l'ambasciata culinaria del Perù. Intanto inaugura la...

Food Photography. Il corso del Gambero Rosso con Canon Academy per scoprire i trucchi del mestiere

Alla Città del gusto di Roma un workshop in due incontri rivolti ad appassionati e professionisti che vogliono migliorare il proprio approccio alla food photography, apprendendo i segreti del mestiere sotto la guida di Paolo Castiglioni. Il 22 e 23...
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