Livia Montagnoli

  La compagnia di bandiera tedesca propone un nuovo servizio esclusivo ai clienti della business class dei voli a lunga percorrenza. Basta vassoi e cibo preconfezionato: l’idea è quella di offrire un’esperienza da ristorante di classe, con personale formato per...

  Fino al 31 agosto la cucina del ristorante di Marano Vicentino va in trasferta al Meltar Boutique Hotel, dove curerà l’offerta gastronomica per tutta la giornata, dalla colazione alla cena gourmet.

  Nel 1983 aveva preso le redini dello storico Caffè Il Bicerin, proprio di fronte al Santuario della Consolata. Qui alla fine del Settecento era nata la golosa bevanda delle colazioni torinesi: cioccolata, caffè e crema di latte, serviti bollenti...

  Chef internazionali che cucinano in piazza, mentre per le vie del borgo si allineano gli stand di street food; ma anche dibattiti e approfondimenti, spettacoli e progetti sociali con la partecipazione di Made in Carcere. Tutto questo a Ceglie...

  Sconti e omaggi per chi visita i musei della provincia di Lucca e poi si ferma al ristorante per scoprire i sapori tradizionali del territorio. Intanto negli stabilimenti storici del litorale toscano arrivano gli chef dell'entroterra in trasferta per...

L'ultimo decreto firmato dal presidente del Cremlino scatena la protesta internazionale: già distrutte quasi 300mila tonnellate di cibo. In Italia si contano i danni sul blocco delle esportazioni agroalimentari. 

Anche nei giorni più caldi dell'estate il mercato gastronomico di Porta Genova garantirà intrattenimento e cibo di qualità ai milanesi rimasti in città. E fino al 31 agosto chef e produttori del circuito raddoppieranno in Darsena; intanto si tratta per...

Il calendario di appuntamenti con le cucine internazionali a Expo e in città è sempre ricco di sorprese, anche nel mese più caldo dell'anno. Ecco gli eventi da non perdere, a cominciare dalla cena solidale al Refettorio Ambrosiano.

Come avere successo in un mondo del cibo di strada sempre più saturo? Diversificando. E allora ecco la tradizione marinara che incontra il fish&chips di respiro internazionale e si ritrova a Firenze, tra lampredotto e salumi toscani. È l'apecar di...

Boom di vendite per il vino frizzante italiano sul mercato inglese. E anche nel giorno del matrimonio il Prosecco gioca da protagonista, relegando lo Champagne al ruolo di comparsa. Solo l'8% dei novelli sposi continua a preferire le bollicine francesi....

Fenicotteri e dune, tombe secolari e città fenice da una terra ferma nel tempo, che regala cartoline affascinanti e selvagge. Che si tratti di miniere abbandonate, acque cristalline, set western, placide città o spiagge da sogno, ecco i nostri consigli...

Lo chef guida la cucina dell'Osteria del Dosso in Valtellina, ma lo scorso inverno ha ideato un nuovo modo di concepire la ristorazione sulle piste, sfruttando il successo di street food e food truck per trasformare un gatto delle nevi...

Il nuovo servizio di Google riguarda già milioni di locali nel mondo e fornisce tramite smartphone le statistiche sull'affluenza dei clienti in fasce orarie e giorni della settimana, così da valutare in anticipo l'opportunità di recarsi in quel ristorante. Presto...

L'azienda altoatesina, che studia da multinazionale e ha saputo conquistare i mercati esteri, non ha perso il legame con la terra e la voglia di scommettere sulle piccole imprese e l'agricoltura nazionale. In Irpinia un importante avamposto per il recupero...

La rassegna enologica dell'estate italiana torna in molte cantine e città della Penisola con un programma ricco di appuntamenti, aspettando la notte di San Lorenzo. Nuovi incontri a Milano: le serate del Padiglione Vino e l'enoteca a cielo aperto in...

Passaggio di consegne a Palazzo Petrucci, dove Michele Leo lascia la guida della pizzeria al suo secondo Alessandro Izzo, in attesa di dedicarsi a nuovi progetti. Sorbillo intanto lancia sul mercato le bollicine partenopee: la Sciampagna con acqua di mare. 

Una bottega storica e una clientela esigente, che pretende di arrivare in auto fin davanti al locale che da 53 anni fa capo al verace Annibale Mastroddi. Peccato che il negozio sia in pieno centro cittadino. E allora via libera...

Tredici realtà che rappresentano due suggestive valli ladine, l’Alta Badia e Cortina d’Ampezzo, un simposio gastronomico tra chef che valorizzano ogni giorno i prodotti della montagna dando luogo a grandi interpretazioni d’autore. Tutti insieme sotto il Sasso di Ghiaccio per...