Livia Montagnoli

Il nuovo punto vendita, su via Appia Nuova, sarà affidato alla gestione di Cristiano, il figlio del mitico Sergio, che da tanti anni raduna folle di avventori davanti al box 15 del Mercato Testaccio. Aperta fino alle 22, la gastronomia...

Si articola tra lo spazio industriale dell'Ex Dogana e il lago immerso nel verde di Villa Ada il cartellone degli appuntamenti culturali dell'estate romana. Tra cinema all'aperto e concerti, anche l'offerta gastronomica non vuole deludere le aspettative, tra street food...

Le celebri caramelle dall'involucro rosso, inventate novant'anni fa, non sono destinate a sparire, come qualche allarmista della prima ora aveva paventato. E anzi, tornano a sventolare bandiera tricolore e finiscono in Piemonte, al gruppo Fida. 

Due giorni di festa dedicati alle eccellenze dell'Emilia Romagna e ai suoi chef migliori, ma anche ai talenti della cucina internazionale, in arrivo sul lungomare di Rimini per cucinare insieme. E ancora laboratori, pani antichi, street food gourmet, colazioni sull'erba....

La settima edizione di TerraOlivo - Mediterranean International Extra Virgin Olive Oil Competition – ha visto un record di extravergine partecipanti e ha confermato la Spagna e l'Italia come produttori d'eccellenza. Gli altri però non stanno a guardare. 

L'operazione nei piani del gruppo alberghiero MGM prevede l'arrivo di due partner importanti come il NoMad Restaurant e Eataly per strutturare l'offerta gastronomica di due nuovi hotel. Ecco come e quando. 

Elisia Menduni firma il libro ideato insieme al compianto Stefano Bonilli per raccontare le vicende del forno che è diventato anche bottega, cucina gourmet, wine bar e caffè. Segnando il panorama gastronomico romano degli ultimi decenni. 

Il progetto promosso dal Comune rientra nell'ambito della Food Policy varata l'anno scorso e riunisce bar e tavole fredde che proporranno piatti salutari per la pausa pranzo di un milione di milanesi che ogni giorno sono costretti a mangiare fuori...

Ikea apre nel cuore di Parigi un pop up molto particolare: 15 giorni per 15 aspiranti chef, appassionati di cucina che hanno superato le selezioni e presenteranno il proprio menu per una sera. A soli 10 euro. 

Dopo svariati mesi e cambi di fronte continui da parte dell'amministrazione capitolina, il chiosco assegnato alla Cooperativa Sociale Barikamà per la riqualificazione del Parco Nemorense è ancora chiuso. Il degrado avanza e la parola fine non sembra vicina. Il racconto. 

La cerimonia più attesa dell'anno gastronomico si svolgerà a New York il 13 giugno. Intanto ecco i nomi che entrano nella seconda metà della top 100: arriva Romito, ma Scabin dov'è? 

Fa parte integrante del progetto Parma, io ci sto!, che tre grandi realtà industriali del territorio – Barilla compresa – hanno intrapreso per rafforzare la sinergia tra cultura, cibo, turismo e formazione, così che tutto il territorio della Food Valley...

Hajme Morimoto è arrivato in Italia più di trent'anni fa, poi ha deciso di specializzarsi nel commercio di riso. Ma con una marcia in più: selezionando le varietà coltivate in Lomellina per trasformarle in “caro riso”. Un'idea da 2 milioni...

Social eating, food delivery, e-commerce a tema gastronomico, appuntamenti sotto le stelle e show cooking. Questo e molto altro nel calendario che approfondisce il rapporto tra cibo e nuove tecnologie nell’era digitale. Nell’ambito della Social Media Week, dal 7 al...

L'appuntamento è per il 20 giugno, nel tardo pomeriggio, presso lo Sheraton Roma Hotel dell'Eur. Qui, dalle 18, saliranno sul palco i premiati dell'ultima edizione della guida che celebra le migliori realtà enogastronomiche della Capitale. A seguire una grande cena...

Lo chef Filippo Cogliandro porta in giro per l'Italia e nel mondo il progetto nato per denunciare il racket mafioso celebrando la buona tavola calabrese. Il 7 giugno arriva a Roma, nell'hotel confiscato alla mafia, che ha già vinto la...

Anche lo chef valenciano cede al fascino del museo e dalla prossima primavera arriva nel nuovo spazio del polo culturale in corso di rinnovamento. Una sala luminosa e nuove opportunità di scambio nel segno dell'evoluzione naturale di una delle cucina...

Andrea Rasca si era detto sicuro: il brand Mercato Metropolitano ha tutte le carte in regola per conquistare il mondo all'insegna del made in Italy. A cominciare da Londra, dove è tutto pronto per l'apertura di fine giugno, non lontano...