Livia Montagnoli

Sulla scia di tanti provvedimenti a favore del settore agricolo e dell'occupazione giovanile, l'Emilia Romagna investe parte dei fondi europei a sostegno di una delle voci più significative del bilancio regionale: la pesca. E chiama in causa i giovani pescatori...

Molino 6-678 e Lupita sono gli aggiudicatari del bando che porterà alla riassegnazione dei locali finora in uso al Salotto e alla Locanda del Gatto Rosso. Maxi offerte per conquistare una vetrina prestigiosa nel Salotto della città, con l'idea di...

Molino 6-678 e Lupita sono gli aggiudicatari del bando che porterà alla riassegnazione dei locali finora in uso al Salotto e alla Locanda del Gatto Rosso. Maxi offerte per conquistare una vetrina prestigiosa nel Salotto della città, con l'idea di...

Apre oggi la prima delle due insegne che Gino Sorbillo progetta da tempo a New York, con l'obiettivo di portare la tradizione partenopea della pizza oltreoceano. Si comincia con la pizza fritta di Zia Esterina, a Little Italy. Ma presto...

Apre oggi la prima delle due insegne che Gino Sorbillo progetta da tempo a New York, con l'obiettivo di portare la tradizione partenopea della pizza oltreoceano. Si comincia con la pizza fritta di Zia Esterina, a Little Italy. Ma presto...

Sadler l'ha testato in anteprima, ora il servizio studiato per contrastare la mancata disdetta di un tavolo arriva ufficialmente sulla piattaforma di Tripadvisor per le prenotazioni online. E diversi l'hanno già sottoscritto, dai fratelli Cerea a Don Alfonso. Ecco come...

Sadler l'ha testato in anteprima, ora il servizio studiato per contrastare la mancata disdetta di un tavolo arriva ufficialmente sulla piattaforma di Tripadvisor per le prenotazioni online. E diversi l'hanno già sottoscritto, dai fratelli Cerea a Don Alfonso. Ecco come...

Sono otto firme d'eccellenza della ristorazione della Lombardia Orientale, chiamate a rappresentare il territorio nel terzo scalo aeroportuale d'Italia per numero di passeggeri. E fino a marzo 2018 si avvicenderanno in cucina per proporre un piatto d'autore per una pausa...

Sono otto firme d'eccellenza della ristorazione della Lombardia Orientale, chiamate a rappresentare il territorio nel terzo scalo aeroportuale d'Italia per numero di passeggeri. E fino a marzo 2018 si avvicenderanno in cucina per proporre un piatto d'autore per una pausa...

Il problema è annoso, diffuso sul territorio nazionale, e coinvolge da anni molte amministrazioni locali ed enti ambientali. Da qualche mese però l'allarme cinghiali è scattato alle porte della Capitale. E nella Riserva della Marcigliana minaccia circa 70 aziende agricole....

Il problema è annoso, diffuso sul territorio nazionale, e coinvolge da anni molte amministrazioni locali ed enti ambientali. Da qualche mese però l'allarme cinghiali è scattato alle porte della Capitale. E nella Riserva della Marcigliana minaccia circa 70 aziende agricole....

I fondi raccolti attraverso la campagna "Un aiuto subito" hanno finanziato i lavori di progettazione e costruzione del villaggio del cibo che in estate entrerà in attività ad Amatrice. Ma già il 12 aprile la mensa progettata da Stefano Boeri...

I fondi raccolti attraverso la campagna "Un aiuto subito" hanno finanziato i lavori di progettazione e costruzione del villaggio del cibo che in estate entrerà in attività ad Amatrice. Ma già il 12 aprile la mensa progettata da Stefano Boeri...

Dopo l’alluvione che nell’autunno 2015 colpì il Sannio e Benevento per l’esondazione del fiume Calore, l’azienda ultracentenaria guidata da Cosimo Rummo ha dovuto rimboccarsi le maniche. Grande la mobilitazione della rete, ingente l’impegno del pastificio, che ora si ritrova a...

A pochi chilometri da Padova resta la boutique con ristorante e laboratorio per le finiture che gli amanti della pasticceria d'autore conoscono bene. Ma il centro di produzione, da qualche mese, ha traslocato nella provincia di Bergamo, in un grande...

Street food, ristorazione veloce, vendita a scaffale delle eccellenze regionali. Palazzo Bega si trasforma in food hall dell'orgoglio bolognese a tavola. A cominciare dai tortellini in brodo, da consumare sulla terrazza con vista o nel bicchierone pret à porter. E...

Street food, ristorazione veloce, vendita a scaffale delle eccellenze regionali. Palazzo Bega si trasforma in food hall dell'orgoglio bolognese a tavola. A cominciare dai tortellini in brodo, da consumare sulla terrazza con vista o nel bicchierone pret à porter. E...

Se il cibo può essere condivisione e banco di scambio privilegiato, perché non cominciare ad avere fiducia negli altri in cucina? Da Syracuse la storia di With Love, che ogni sei mesi offre ai rifugiati l’opportunità di perfezionarsi nel business...