Livia Montagnoli

[caption id="attachment_137834" align="alignnone" width=""]il pane del Forno Del Mastro a Monza[/caption] Due nuove insegne, due realtà all’avanguardia che valorizzano le ultime sperimentazioni nel campo della panificazione e della pizza a degustazione. Adriano Del Mastro – già con Romito, Bonci e...

[caption id="attachment_137834" align="alignnone" width=""]il pane del Forno Del Mastro a Monza[/caption] Due nuove insegne, due realtà all’avanguardia che valorizzano le ultime sperimentazioni nel campo della panificazione e della pizza a degustazione. Adriano Del Mastro – già con Romito, Bonci e...

[caption id="attachment_137846" align="alignnone" width=""]ritratto della chef Ritu Dalmia[/caption] Nata a Calcutta, prima dei 20 anni Ritu Dalmia era già innamorata dell'Italia e della sua cucina, di cui si è fatta ambasciatrice in India dopo numerosi viaggi alla scoperta di prodotti...

[caption id="attachment_137846" align="alignnone" width=""]ritratto della chef Ritu Dalmia[/caption] Nata a Calcutta, prima dei 20 anni Ritu Dalmia era già innamorata dell'Italia e della sua cucina, di cui si è fatta ambasciatrice in India dopo numerosi viaggi alla scoperta di prodotti...

[caption id="attachment_137830" align="alignnone" width=""]una treccia di mozzarella di bufala campana[/caption] È il direttore Pier Maria Saccani a riassumere le posizioni del Consorzio in merito alla proposta di modifica del disciplinare di produzione e commercializzazione della mozzarella di bufala a marchio...

[caption id="attachment_137830" align="alignnone" width=""]una treccia di mozzarella di bufala campana[/caption] È il direttore Pier Maria Saccani a riassumere le posizioni del Consorzio in merito alla proposta di modifica del disciplinare di produzione e commercializzazione della mozzarella di bufala a marchio...

[caption id="attachment_137795" align="alignnone" width=""]i tavoli sul mare al Forte Village Resort[/caption] Imponente l'offerta ristorativa del resort di Santa Margherita di Pula, prima struttura nel mondo per standard di ospitalità. E oltre al ventaglio di ristoranti stabili, l'estate 2017 offre un...

[caption id="attachment_137795" align="alignnone" width=""]i tavoli sul mare al Forte Village Resort[/caption] Imponente l'offerta ristorativa del resort di Santa Margherita di Pula, prima struttura nel mondo per standard di ospitalità. E oltre al ventaglio di ristoranti stabili, l'estate 2017 offre un...

[caption id="attachment_137787" align="alignnone" width=""]Il tavolo apparecchiato per il servizio di un ristorante[/caption] La ricerca sul mercato delle licenze di Immobiliare.it conferma i numeri in crescita esponenziale di ristoranti, bar, take away che affollano le nostre città, e spesso sono destinati...

[caption id="attachment_137787" align="alignnone" width=""]Il tavolo apparecchiato per il servizio di un ristorante[/caption] La ricerca sul mercato delle licenze di Immobiliare.it conferma i numeri in crescita esponenziale di ristoranti, bar, take away che affollano le nostre città, e spesso sono destinati...

Fino a 50mila euro per singolo progetto, per un ammontare complessivo di 500mila euro che il Mipaaf destinerà alla lotta allo spreco, premiando progetti concreti, coerenti e innovativi. Con focus su riduzione delle eccedenze, ridistribuzione delle risorse, allungamento della shelf...

Fino a 50mila euro per singolo progetto, per un ammontare complessivo di 500mila euro che il Mipaaf destinerà alla lotta allo spreco, premiando progetti concreti, coerenti e innovativi. Con focus su riduzione delle eccedenze, ridistribuzione delle risorse, allungamento della shelf...

[caption id="attachment_137738" align="alignnone" width=""]Mozzarella di bufala Dop, un momento della produzione[/caption] Approvate dal CdA del Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop una serie di modifiche al disciplinare che già fanno discutere. Una su tutte: il marchio Dop...

[caption id="attachment_137729" align="alignnone" width=""]Le polpette Eoliane di Godo, in barattolo pronte per la consegna[/caption] Non sono pochi gli chef che si cimentano con il cibo a domicilio, a supporto di nuove startup che si muovono alla conquista di un mercato...

[caption id="attachment_137729" align="alignnone" width=""]Le polpette Eoliane di Godo, in barattolo pronte per la consegna[/caption] Non sono pochi gli chef che si cimentano con il cibo a domicilio, a supporto di nuove startup che si muovono alla conquista di un mercato...

[caption id="attachment_137688" align="alignnone" width=""]il magazine wine travel food[/caption] In lingua inglese, per raccontare l'universo dell'enogastronomia italiana e del mondo ai lettori internazionali, con la competenza del Gambero Rosso e delle sue firme. E solo in versione digitale, scaricabile gratuitamente ogni...

[caption id="attachment_137688" align="alignnone" width=""]il magazine wine travel food[/caption] In lingua inglese, per raccontare l'universo dell'enogastronomia italiana e del mondo ai lettori internazionali, con la competenza del Gambero Rosso e delle sue firme. E solo in versione digitale, scaricabile gratuitamente ogni...

[caption id="attachment_137688" align="alignnone" width=""]il magazine wine travel food[/caption] In lingua inglese, per raccontare l'universo dell'enogastronomia italiana e del mondo ai lettori internazionali, con la competenza del Gambero Rosso e delle sue firme. E solo in versione digitale, scaricabile gratuitamente ogni...