Laura Giorgi

A Savignano sul Rubicone un ex cantastorie apre una biblioteca gastronomica in un ex convento del 1600

A Savignano sul Rubicone apre una biblioteca nel Comparto Ghigi un un ex convento del 1600 che ospita anche un'osteria e una bottega di specialità

A Spilamberto si ripete il rito della cottura in piazza del mosto dell'aceto balsamico tradizionale di Modena Dop

Il mosto per l'aceto balsamico tradizionale di Modena Dop si cuoce anche in piazza a Spilamberto il primo week end d'autunno

Brisighella si rialza dall’alluvione con il vino. Nasce una nuova associazione

In terra romagnola 5 cantine si mettono insieme per dare vita a un progetto enologico nuovo con la nascita anche di un’etichetta del vino

Alluvione Romagna: sommerso 'O Fiore Mio Hub di Faenza, uno dei migliori panifici d'Italia

Sotto l'alluvione della Romagna, Faenza perde alcuni dei suoi punti di riferimento gastronomici, come 'O Fiore Mio Hub: panificio e luogo di incontro e diffusione della cultura gastronomica

Alluvione in Romagna: le frane devastano i castagneti secolari di Castel del Rio dove si produce il marrone Igp

Non accenna a fermarsi il maltempo e l'alluvione in Romagna colpisce anche i castagneti secolari di Castel del Rio, dove si produce il marrone Igp

Le piogge aprono decine di frane in Romagna, a Modigliana. I vignaioli: “La natura ci sta dando una lezione severa, ma non siamo in ginocchio”

La pioggia battente non dà tregua in Romagna. tra Brisighella e Modigliana sono decine le frane e i vigneti danneggiati. Ma i vignaioli sono pronti a ripartire

Vuoi diventare pastore? Vai a scuola! Partono i corsi anche nel Casentino

Nasce una nuova scuola per pastori in Italia, a cavallo fra Romagna e Toscana. Non è la prima, a conferma di un rinnovato interesse verso un mestiere antico

Helio, il forno solare allo Spazio Battirame di Bologna

Si chiama Helio il forno solare che sfrutta l'irraggiamento concentrandolo in una vetrocamera che accumula calore fino a 300° C. Lo si trova allo Spazio Battirame di Bologna

Al Meni 2022, torna il circo dei cuochi di Rimini ideato da Massimo Bottura

Laboratori e seminari, mercatini, incontri con gli chef, momenti di confronto e naturalmente tanti assaggi: torna l’evento romagnolo ideato da Bottura il weekend del 18 e 19 giugno 2022. Ecco il programma.

Battirame 11 a Bologna. Max Poggi e il progetto solidale con Eta Beta

Lo chef bolognese anche quest'anno – ma solo per l’estate - il suo ristorante nel giardino di via del Battirame, dove da qualche anno ha trovato casa la cooperativa Eta Beta di Joan Crus. È l’inizio di un progetto di...

Ivan Milani e la cucina di Villa Monty Bank a Cesena

Ivan Milani trova casa a Cesena a Villa Monty Bank. Abitazione di lusso trasformata in agriturismo e azienda agricola. Ecco come si mangia
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram