Lorenzo Sandano

Inizia la vendemmia da Planeta: prima tappa Menfi e via in tour per la Sicilia da Sambuca fino ad arrivare sull'Etna. Un viaggio vitivinicolo da seguire passo passo on line. La vendemmia è social per Planeta

Filosofia green, spirito social, amore per il territorio. Così Planeta trasforma la vendemmia, che parte il 6 agosto, in un viaggio nella Trinacria. Un percorso documentato dalle immagini scattate da fotografi, operatori di tutta la filiera del mondo enologico, turisti...

Calici di Stelle. Degustazioni enologiche, musica e cultura, in scena nei centri storici di tutta Italia. Cantine aperte e serate musicali in omaggio a Giuseppe Verdi, per il suo bicentenario

Fino all'11 agosto 2013 si svolge Calici di Stelle: un evento che si sviluppa con una miriade di appuntamenti nelle piazze e nelle cantine di tutta Italia, dalla Val d'Aosta alla Sicilia. Vino, cultura e territorio sotto le stelle, per...

E se l'uva si raccogliesse due volte l'anno? L'azienda agricola Minio-Di Salvo di Montechiaro sperimenta la destagionalizzazione per raddoppiare la raccolta. Tentativo unico in europa

Il primo esperimento europeo “fuori suolo” dell'azienda Minio-Di Salvo di Palma di Montechiaro. Ecco come destagionalizzare la raccolta e renderla doppia. 

Nuove avventure lavorative per i giudici di Masterchef Italia. Dopo Carlo Cracco e Bruno Barbieri anche Joe Bastianich, dopo il successo del talent show sulla cucina, è pronto a lanciare il suo nuovo progetto

Il dopo Masterchef Italia. Ecco i nuovi progetti lavorativi dei tre giudici del format più amato e odiato d'Italia. Cracco a Hell's Kitchen, Barbieri a Bologna e Bastianich in Friuli, dove sta per aprire in suo primo ristorante italiano.

Cuochi per un giorno 2013. Torna a Modena il festival di cucina per bambini che coinvolge anche chef famosi, tra loro Massimo Bottura, Aurora Mazzucchelli e Gianluca Fusto

Il 5 e 6 ottobre Modena diventa la capitale della cucina per bambini con Cuochi per un giorno, il festival nazionale di cucina per i bambini sotto i dodici anni che chiama in causa i grandi chef. Eventi, stand di...

Omnivore Montréal 2013. Il più tosto, informale e indie festival gastronomico approda in Canada per far incontrare chef locali e da tutto il mondo. Nella tappa di Motreal del World Tour, anche Giovanni Passerini

Dimostrazioni culinarie, cene maledette, esibizioni a ritmo di musica e molto altro, in scena dal 14 al 19 agosto al SAT di Montréal: è l'Omnivore World Tour festival 2013. Ecco gli incontri principali del programma e gli chef partecipanti.

Ascoliva Festival. La festa ufficiale dell'oliva ripiena all'ascolana va in scena ad Ascoli Piceno, dall'8 al 15 agosto. La scena culturale e gastronomica del capoluogo marchigiano si racconta tra assaggi e dibattiti.

Otto giorni per scoprire i prodotti di Ascoli Piceno e per apprezzare la bontà dell'oliva ripiena all'ascolana, proposta da diversi artigiani del territorio. Dall'8 al 15 agosto 2013 l'Ascoliva Festival esibisce le eccellenze culturali e gastronomiche di Ascoli, con incontri...

Girogustando 2013. Dodici appuntamenti autunnali, meetings e gemellaggi gastronomici fra ristoranti di regioni diverse, in tour tra la provincia di Padova e le terre di Siena.

Un autunno ricco di gastronomia e divertimento con Girogustando 2013, che dal 26 settembre al 27 novembre propone incontri gastronomici tra ristoranti di regioni differenti. Provincia di Padova e terre di Siena sono le principali aree coinvolte dalla rassegna. Ecco...

La cucina italiana vola a Parigi. L'istituto italiano di cultura organizza corsi di cucina made in Italy a Parigi, sotto la guida di grandi chef. Primo protagonista delle lezioni: Gianfranco Vissani

Conoscere i sapori della tradizione italiana sotto la torre Eiffel. Dal 16 settembre l'Istituto italiano di cultura organizza corsi di cucina italiana: un modo per avvicinare la cultura (non solo) gastronomica del Belpaese. I docenti delle lezioni saranno importanti chef,...

In tutte le salse: il Mandrarossa Tour 2013 termina con una raccolta didattica del pomodoro nella campagne di Menfi. Un contatto diretto con i prodotti della fattoria biologica, per valorizzare il territorio di uno storico marchio del vino siciliano

Due giornate, 3 e 4 agosto 2013, dedicate alla raccolta del pomodoro negli orti di Menfi, tra laboratori, degustazioni e incontri con i contadini: il Mandrarossa Tour termina con In tutte le salse, un'esperienza a contatto con il territorio di...

Mercatino del Gusto 2013. A Maglie, in Puglia, una festa tra cultura, gastronomia e musica

Cinque giorni tra enogastronomia locale, divertimento, balli e laboratori: questo è il Mercatino del Gusto che andrà in scena nei primi giorni di agosto a Maglie, in Puglia. Ecco il programma dell'evento con i protagonisti e gli assaggi più interessanti.

Premio Masi 2013: ecco i vincitori che saranno premiati il 5 ottobre a Verona

Impegno sociale, impresa, scienza, attualità e vino. Le diverse identità della cultura sono al centro della XXXII edizionedel premio creatoche da oltre trent’anni celebra la vivacità creativa di persone e istituzioni impegnate ad affermare e a promuovere i valori fondanti...

Panettone Day 2013. Braims e AMPI organizzano un contest di panettoni al Teatro della cucina della Città del gusto di Roma. Venti pasticceri si sfidano, giudicati da esperti e dal maestro Iginio Massari

Una giornata dedicata al dolce natalizio per eccellenza: il 21 ottobre 2013 scatta il Panettone Day alla Città del gusto di Roma. Venti pasticceri da tutta Italia, selezionati da Braims e AMPI, si sfidano seguendo il verdetto di una giuria...

Nuove aperture a Firenze: a due passi dal Duomo La Milkeria serve gelati biologici, frappè, crepes dolci, gallette francesi e caffetteria a tutte le ore del giorno

Caffetteria, gelateria e creperie francese, tutto in un ambiente di altri tempi, arredato con cura e stile retrò: è la nuova Milkeria di Firenze. Ecco i dettagli dell'offerta e i commenti del titolare Alberto Ciraolo.

Apre Rosso a Viale Aventino. A Roma non si arrestano le novità neppure durante l’Agosto. Ecco qualche spunto dal quadrante Ostiense

Ristorante, grill, caffetteria, macelleria, bar, aperto dalla mattina alla sera: questo è Rosso, il nuovo locale romano che aprirà il 5 agosto 2013 a Viale Aventino. Ecco l'organizzazione della struttura con le realative proposte, e alcune ulteriori aperture romane ad...

Cucine di strada creative. Gli chef reinterpretano piatti tipici piemontesi durante i World Masters Games di Torino

Squadra che vince non si cambia: Events and us e il Marachella Gruppo co-producono l’area food & beverage dei giochi mondiali estivi per gli sportivi e gli appassionati over 35. Stand enogastronomici di qualità al Parco del Valentino di Torino,...

Più protezione per il Parmigiano Reggiano in Russia. Contro imitazioni e truffe, uno dei formaggi più apprezzati al mondo riceve maggiori tutele alla registrazione come Denominazione d'origine in tutto il territorio

Via libera della Federazione Russa alla registrazione come Denominazione d'origine. Il Consorzio afferma: Ora l'obiettivo sono mille tonnellate di export.

Eataly a Parigi? Secondo Les Echos, il gigante enogastronomico di Oscar Farinetti sembrerebbe pronto a sbarcare nella capitale francese. In ballo una possibile partnership con il gruppo Galeries Lafayette

Dopo il boom di aperture in Italia e all'Estero degli ultimi anni, e nonostante i numerosi progetti futuri, Eataly di Oscar Farinetti sembra in procinto di aprire un punto vendita anche a Parigi. Secondo un articolo del giornale francese Les...
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