Eleonora Baldwin

Italia snobbata nelle classifiche delle pizze migliori del mondo, persino il prestigioso New York Times ha lasciato l’Italia con l’amaro in bocca

Da quando un video su TikTok di una influencer coreana è diventato virale, tutti vogliono la bizzarra sbobba ghiacciata

Su TikTok ci sono tantissimi video virali che mostrano frutti gommosi e flessibili che “mantengono” la forma o che sono fatti di silicone. In molti credono che dietro alla frutta di silicone ci sia un complotto mondiale guidato da Bill...

Sono numerose e articolate le scelte di alimentazione per gli animali domestici. Ma qual è quella più adatta?

Chi avrebbe mai detto che il nuovo oggetto del desiderio che sta spopolando sui social è il trolley per la spesa

Un episodio che ha coinvolto una grossa comitiva e la loro generosa mancia a una cameriera di Applebee's è diventato virale

Una volta è stata definita "la più grande ricetta nata nelle Americhe negli ultimi 50 anni", ma le sue origini sono avvolte nel mistero

Negli Stati Uniti vanno matti per l'olio di vinaccioli e si utilizza molto quello di colza o di mais. Ecco qualche consiglio per non commettere errori

Le abitudini della tavola italiana affascinano gli stranieri, ma che dire del modo in cui ci procuriamo il cibo?

I bambini che armeggiano in cucina non sono cosa rara in Italia. Il cuore pulsante delle famiglie è il piano cottura. Qui ci si riunisce, ci si conosce, si cresce, spesso sotto gli occhi di una nonna. La mia era...

Quello del barbecue è un universo culinario complesso e affascinante, dove tecnica e tradizione si fondono, andando ben oltre la semplice grigliata in giardino

Le varie interpretazioni della pizza degli Stati Uniti riflettono l'adattabilità di un popolo di emigranti. E ammettiamolo, sono anche buone. Ecco una guida alle tipologie

Negli Stati Uniti l’hangover si cura con il rivoltante prairie oyster, rimedio a base di uova crude, salsa Worcestershire, aceto e succo di pomodoro. Niente paura, per neutralizzare il dopo-sbornia ci sono cibi molto più gustosi

Mentre respinge diverse accuse penali, la nuova impresa di caffè specialty nasce nel tentativo di coprire centinaia di milioni di debiti

Che si tratti di un power lunch di 50 minuti con i colleghi dell’ufficio, o un lungo pranzo della domenica in famiglia, l’italiano consacra il pasto lento, conviviale e coi piedi sotto il tavolo. Ma non tutti sono d’accordo

Le catene sono sempre state parte integrante della ristorazione d'oltreoceano, e ultimamente le “chain” sono ovunque: dalle insalate trendy agli ice cream. Ma non affrettiamoci a giudicare

Inizialmente messo sulle pizze di Brooklyn, il condimento dolce e piccante si è fatto strada nei gelati, insalate ed espresso martini

Oprah Winfrey confessa i rimpianti della sua carriera, non ultimo il fatidico carrello pieno di grasso che le è quasi costato la reputazione