Indra Galbo

L'Efsa ha presentato un sistema per prevedere la tossicità delle sostanze chimiche e come si comportano all'interno degli esseri umani senza l'uso di test sugli animali

La tecnica del maschio sterile è solo uno dei tanti metodi di applicazione del nucleare in agricoltura. Oggi, ad appoggiare queste pratiche agronomiche ci sono anche FAO e AIEA grazie al progetto Atoms4Food

In Puglia i produttori chiedono l'istituzione di una "polizia rurale regionale" e il supporto dell'esercito, mentre in Grecia i ladri prendono brutalmente di mira anche gli olivi secolari

Il gruppo +Europa invoca un principio di incostituzionalità sul disegno di legge che il governo punta ad approvare. Presentato un "deposito pregiudiziale" per spiegare le ragioni di quello che si prefigura come un disastro normativo

Recenti studi stanno mettendo in discussione la correlazione tra evoluzione umana e consumo di carne. La rivista tedesca Spektrum ha sentito il parere di esperti in vari settori

Agli Istituti tecnologici superiori mancano i soldi per l'acquisto delle materie prime indispensabili fare le lezioni di cucina. Non se la passa meglio la sala e il servizio del vino

Il reportage di Giulia Innocenzi andato in onda domenica scorsa ha messo in luce le falle dei sistemi di protezione dei siti contaminati e su quello degli abbattimenti nella regione che alleva più maiali in Italia

Durante il Vinus International Wine & Spirits Competition in Argentina, un vino prodotto in Australia ha battuto più di 580 altre bottiglie provenienti da 15 paesi diversi

Il ramo ricerca e sviluppo del marchio di moda danese Ganni ha collaborato con Polybion, azienda produttrice di materiali di ultima generazione, per creare un blazer in biopelle realizzato interamente con un nuovo materiale ricavato dalla cellulosa batterica chiamato Celium.

Gli ultimi anni sono stati molto difficili per il vino australiano, tra la perdita della Cina come principale partner commerciale, la pandemia globale e le problematiche legate ai vari eventi climatici

Uno degli uomini più ricchi dell'Asia ha deciso di condividere parte della sua imponente cantina con il resto dei facoltosi appassionati enofili sparsi per il mondo.

Durante scavi organizzati dall'Università di Vienna, all'interno della tomba sono stati ritrovati vasi sigillati contenenti vino

Mentre Meloni e Lollobrigida presenziavano al grande evento Coldiretti al Circo Massimo condannando i "cibi sintetici", a Palazzo Chigi si preparava la ritirata del ddl che avrebbe voluto vietare l'agricoltura cellulare in Italia.

Tante saranno le applicazioni dei prodotti elaborati con i fondi del caffè. Si spazia dagli integratori alimentari ai coloranti fino alle capsule per i probiotici. Il tutto con una drastica riduzione di CO2.

Secondo un nuovo studio della Northwestern University di Chicago alcuni geni hanno un ruolo importante nel determinare se si può seguire una dieta vegetariana rigorosa.

Un progetto ambizioso, sostenibile, che non sacrificherà il palato in nome dell’ambiente. La carne coltivata si può creare a partire da una piuma, parola di Nike Schiavo, ricercatrice che a Trento sta lavorando per questo.

"Non sopporto le str****te della PepsiCo" ha dichiarato il celebre cantante irlandese in veste di relatore al Young World Summit di Belfast.

In Turchia hanno inventato un sensore per rilevare la freschezza degli alimenti con lo smartphone. Basterà installare un'app sui propri telefoni per verificare se la carne in vendita è fresca o se presenta principi di decomposizione anche non percepibili dalla...