Gian Luca Mazzella

Top restaurant tedeschi senza top wine italiani. Quali sono i motivi?

Terzo mercato internazionale per il vino italiano, in Germania i nostri grandi vini sono assenti nelle cantine dei ristoranti più importanti. Come è possibile?

30 Nov. 2015, 09:16

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Non è Natale nel sud Italia senza un buon piatto di sconcigli, i molluschi che vivono nelle profondità del Mediterraneo

Non si può rinunciare al baccalà fritto a Natale: ecco otto spumanti da abbinare al di là delle solite bollicine

Le pittule salentine, uno spuntino perfetto per la Vigilia di Natale

If you say Syrah, you say Cortona. La storia di Stefano Amerighi e gli altri produttori toscani

La storica pasticceria a due passi dal Vaticano che delizia i pellegrini con maritozzi, ricciarelli e meringhe

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