Gian Luca Mazzella

Top restaurant tedeschi senza top wine italiani. Quali sono i motivi?

Terzo mercato internazionale per il vino italiano, in Germania i nostri grandi vini sono assenti nelle cantine dei ristoranti più importanti. Come è possibile?

30 Nov. 2015, 09:16

1 2 3 … 39 Successivo »

“Scommetto tutto su un vitigno dimenticato”. La scelta controcorrente di una giovane vignaiola che fa solo metodo classico

Stati Uniti: tutti gli uomini del presidente. Ecco chi si occuperà delle decisioni sul futuro del vino

"Ridurre il grado alcolico per dare una seconda vita al Nero d'Avola". Le aziende siciliane raccontano la sperimentazione sui low alcol

Calici amari. Le controverse idee dell'uomo da cui potrebbe passare il futuro prossimo del vino

"Basta con l'ossessione per i vini premium. La comunicazione punti su un consumo piacevole". Il monito di Ismea

1 2 3 … 5.793 Successivo »