Gambero Rosso

Cosa c'è di più bello di tornare a casa e trovare un piatto fumante nelle serate invernali? Ecco le ricette per zuppe e minestre golose; garantiscono gli chef del Gambero Rosso!

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi sveliamo quali sono le trattorie premiate con i Tre Gamberi, a partire dal Nord...

Si è tenuta a Milano la quarta edizione del Ruinart Sommelier Challenge 2021, organizzata dalla più antica maison della Champagne.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Completato il lavoro avviato nel 2017 da France Agrimer, dal Consorzio nazionale vini Dop e Igp dell’Inao e dall’Istituto francese della vigna e del vino. Ne è nata una strategia nazionale per fronteggiare il cambiamento climatico. La tabella di marcia...

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi sveliamo quali sono i ristoranti premiati con i Tre Mappamondi.

Torna, in edizione digitale, il grande raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri: Salumi da Re. Un'edizione web che ci farà incontrare produttori e grandi chef, con il padrone di casa Massimo Spigaroli e l'ospite d'onore Peppe Guida.

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Villa Bibbiani. 1.300 anni nel segno della biodiversità 1.300 anni di storia nel segno della biodiversità. Villa Bibbiani è molto più di una cantina, molto più di una tenuta. Per scoprire le sue origini dobbiamo tornare indietro al Medioevo: le ...

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi sveliamo quali sono i bistrot premiati con le Tre Cocotte.

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi sveliamo quali sono i wine bar premiati con le Tre Bottiglie.

Sì alla ristorazione, alla Gdo, ai nuovi canali di vendita. Ma senza cambiare l'anima, il valore e le caratteristiche. Così si rinnova il formaggio Asiago.

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Castello del Trebbio. Nei calici storia e magia Castello del Trebbio è il grande progetto di Stefano e Anna Casadei, una Tenuta che si estende per 350 ettari, di cui 60 vitati. «Un posto magico», lo definisce Stefano, ma anche...

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi sveliamo quali sono le birrerie premiate con i Tre Boccali.

Toscana e Campania sanciscono un'alleanza per la promozione del turismo enogastronomico

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Miele del Parco e zafferano di Navelli: i due prodotti principali sono questi, ma nella zona del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga ci sono la mortadella di Campotosto e - uno dei prodotti simbolo dell'Abruzzo: l'arrosticino.