Gambero Rosso

Vittorio Fusari. Una mostra ricorda il grande chef della Franciacorta

Una mostra di immagini, ma anche di piatti dedicati a Vittorio Fusari, per celebrare un uomo che ha segnato la storia della cucina italiana contemporanea.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 14 febbraio 2022, Fabrizio Nonis

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Gambero Rosso Channel: nei programmi del 12 e 13 febbraio, Eleonora Baldwin

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Settimanale Tre Bicchieri 10 febbraio 2022

Fa discutere la proposta francese di applicare l’etichetta a semaforo anche per il settore vitivinicolo, con lettera F e bollino nero. Le associazioni: “No a battaglie ideologiche. Lavoriamo tutti insieme per difendere il Made in Italy”. Il futuro? Si deciderà...

Ristorante Carlo Magno - Collebeato (BS) - 18 marzo 2022

Rosa Valtènesi Experience. Ristorante Carlo Magno Bistorante. Quella di Beppe Maffioli è una cucina che pur eretta su fondamenta classiche, si erge in architetture di sapori ricercate e non banali, sia sul fronte del gusto mare che su quello della...

La cucina del futuro. Intervista ad Andrea Leali

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata al nuovo corso della cucina italiana e più in generale alla cucina del futuro, intervistiamo Andrea Leali, chef di Casa Leali a Puegnago sul Garda.

Le migliori panetterie del Molise 2022: gli indirizzi da non perdere

Nessun un forno, in Molise ha conquistato i Tre Pani, il massimo riconoscimento della nostra guida Pane & Panettieri d'Italia. Ma non mancano anche altri validi panifici nel secondo gradino del podio e un giovane artigiano che conquista il premio...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 11 febbraio 2022, Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Le migliori pasticcerie di Cagliari 2022: 4 indirizzi da provare

Ci sono i cannoncini e i classici lievitati da colazione, i bignè e il tiramisù: torte classiche e di tradizione e creazioni originali nelle migliori pasticcerie di Cagliari.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 10 febbraio, Maurizio Santin e i Mollica's

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

FOOD. Design dell’esperienza gastronomica: il corso di Gambero Rosso e Scuola Holden 

Torna il corso che mette insieme due dei maggiori professionisti del cibo e della scrittura: Gambero Rosso e Scuola Holden.

Parità di genere. Intervista alla panificatrice Aurora Zancanaro

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Aurora Zancanaro, la panificatrice del forno Le Polveri a Milano.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 7 febbraio 2022, Fabrizio Nonis

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Migliori vini d'Italia. La classifica delle classifiche di Gentleman

Ecco quali sono i migliori vini italiani incrociando i risultati delle più autorevoli guide d'Italia. La classifica completa su Gentleman

Gambero Rosso Channel: nei programmi del 5 e 6 febbraio, Eleonora Baldwin

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Settimanale Tre Bicchieri 3 febbraio 2022

Il 15 febbraio si voterà in Plenaria per il dossier del Beca, in cui il vino viene considerato prodotto a rischio. L’Italia presenterà un emendamento per distinguere tra uso e abuso, ma la strada è in salita. Tra i possibili...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 4 febbraio 2022, Giorgione

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Lanzani Bottega & Bistrot - Brescia - 10 marzo 2022

Rosa Valtènesi Experience. Lanzani Bottega & Bistrot Bistrot. Il  concept  che Alessandro Lanzani ha creato - trasformando la macelleria-gastronomia di famiglia in un "gioiello" polifunzionale, continua ad ottenere grande successo, dalla  colazione alla cena. Il menu è fatto di piatti...
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