Gambero Rosso

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Per la rubrica identikit di uno chef, abbiamo intervistato Mattia Spadone de La Bandiera, nella provincia pescarese. La sua è una cucina che affonda le radici nella tradizione, elevata con grande tecnica e prodotti di qualità del territorio.

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Natale Palmieri di Cinquanta Spirito Italiani, in provincia di Salerno, è l’ideatore del cocktail della settimana Spirito Felix. Ecco la ricetta.

Buonissime lessate o arrostite, le castagne sono perfette nei dessert, ma si rivelano ingredienti magnifici anche nelle preparazioni salate. Tre primi piatti a base di castagne.

Continua la rubrica dedicata alle migliori gelaterie d’Italia premiate con i Tre Coni dal Gambero Rosso. Qui l’intervista ad Andrea Soban di Gelateria Soban

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