Gambero Rosso

Panificio in zona Barona che mette al centro della sua produzione biodiversità e salute, sia dell'am...

L'ispirazione è delle bakery nordiche, le farine sono italiane e a giocare un ruolo fondamentale c'è...

Dal 1958 questo rinomato forno assicura prodotti di qualità. È Raffaele Mattavelli, convinto sosteni...

Moderna bakery di Mario Zenoni, figlio d'arte bianca. Ampio l'assortimento di pane, fragranti e burr...

Dalla colazione al pranzo, passando per gli acquisti prima di rientrare a casa approffittando del pa...

Cesare Bonelli, manager reinventatosi prima in cucina e poi come fornaio con una gavetta seria e pre...

Bakery d'ispirazione giapponese nata dal vulcanico duo Yoji Tokuyoshi e Alice Yamada. Indirizzo gett...

Quanti metri quadri bastano per fare del buon pane? A Matteo Trapasso 8,87, che è tutta la superfici...

In prossimità del ponte dei Leoni la gelateria di Elisabetta Mastrovito vale la sosta per la crema m...

Gelato e dolci sono i protagonisti di questo localino dagli arredi retrò a pochi passi dal centro de...

Punto di riferimento per babka e challah in città, Ambrogia è anche un ritrovo di quartiere, special...

Il distretto veneto di Sandra Tasca in Isola è inarrestabile: oltre al bacaro Ta`scaro e a Dolzeto, ...

Piccolino e accogliente, con curato dehors, il locale dei gemelli Serlini è una sosta sempre consigl...

È l'"amore", ostentato nell'insegna, il filo conduttore della proposta di questo locale in cui i fra...

Per Vittorio Baldelli il gelato non può che avere al massimo un paio d'ore di vita affinché la fragranza dei suoi ingredienti si esprima al meglio conservandone freschezza, armonia e mantecatura che più rispettosa non si può, grazie alle lame...

Dopo anni nel mondo della ristorazione nell'attività di famiglia, i fratelli Ghisolfi hanno dato cor...

Valori solidi e tanta determinazione guidano Pietro Freddi nel suo lavoro quotidiano. Farine integra...

Verdure, ortaggi e frutta presenti il più possibile dalla colazione all'aperitivo. Questo era l'inte...