Grande protagonista il vino con appuntamenti sparsi in tutta Italia, oltre a una tappa oltre le montagne a St. Moritz. Sono ben tre gli eventi in Toscana, tra Firenze e Siena, ma non mancano kermesse al Sud in particolare in...
Un podcast nato in collaborazione tra Gambero Rosso e Regione Lazio con il desiderio di raccontare, attraverso le testimonianze dei produttori, le eccellenze gastronomiche del territorio
Abbiamo passato a setaccio il 2022, l’abbiamo sviscerato e ricomposto dall’inizio alla fine per capire i trend gastronomici che ci hanno ossessionato, o meglio accompagnato per tutto l’anno. Curiosi di scoprirli?
Cogliamo l'occasione dei brindisi legati al nuovo anno per fare il punto sul mondo delle bollicine in Italia, col Prosecco in testa, e in Francia, in Champagne in particolare, da cui vengono vini particolarmente apprezzati dai nostri wine lover.
Ad Alessandria si mangia bene e si beve del buon vino. Terra di mezzo tra Liguria e Piemonte, la cucina affonda radici nella tradizione popolare piemontese e si arricchisce di contaminazioni liguri.
Il panettone a fine pasto è un classico del Natale, al naturale o come base per altri dolci. Ma il lievitato delle feste si presta anche come ingrediente per piatti salati: tre ricette per un menu a tutto panettone.
Natale al ristorante. Le previsioni per il 2022 lanciano un segnale che fa ben sperare: crescono gli italiani che scelgono di passare i pranzo del 25 dicembre fuori casa. Ma sono meno i locali aperti.
A Palazzo Branciforte, sede della Gambero Rosso Academy di Palermo, si è tenuta la degustazione di alcuni dei migliori vini premiati dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso. Ecco le foto e il video.