Quello del pasticcere Stefano Rapposelli è un locale accogliente e frequentato da una folta affezionata clientela. È un indirizzo ideale per gli amanti della pasticceria classica, realizzata con cura e proposta in un generoso assortimento esposto in modo ordinato tra...
Le bombe di Renzi, storica insegna (dal 1934) in mano alla famiglia Bevilacqua, sono un vero must in città: fritte ad arte, sono ripiene di una saporita e setosa crema fatta a mano (o cioccolato) e generosamente cosparse di zucchero...
Le stime dell'Osservatorio Uiv-Vinitaly durante Wine2Wine descrivono un quadro pesante per le imprese del settore con fatturati in calo del 3%. In Italia male sia Gdo sia Horeca, mentre all’estero pesa la performance negativa degli Stati Uniti. E le vendite...
Salice Salentino & Brindisi Tour. Piazza dei Mestieri Il ristorante Piazza dei Mestieri di Torino è la quinta tappa di Salice Salentino DOP & Brindisi DOP on Tour, progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso, il Consorzio di Tutela Vini...
Primitivo di Manduria DOP on Tour. Tramvia Presso il ristorante Tramvia di Casalecchio di Reno (BO) è prevista la quarta tappa di Primitivo di Manduria DOP on tour, realizzato da Gambero Rosso col Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria ....
La pasticceria salata è in ottima salute, con tanti maestri che stupiscono con creazioni dal grande impatto estetico e incursioni nel mondo della cucina. Ecco i due indirizzi che hanno conquistato il premio speciale nella guida Pasticceri e Pasticcerie 2024