Gambero Rosso

La storia della butter candle, la candela di burro commestibile diventata virale sui social

Può essere una buona idea regalo per le feste, purché si faccia molta attenzione alla fiamma

Spopolano gli albumi pastorizzati in bottiglia (grazie agli amanti delle diete iperproteiche)

Piacciono perché pratici, sicuri (sono già pastorizzati) ma soprattutto ricchi di proteine, ideali per una frittata a prova di dieta.

Nel Regno Unito una zuppa al pomodoro piccante ha scatenato una grande protesta

L'azienda Heinz ha tolto dal commercio una delle zuppe preferite dagli inglesi. Ha chiesto scusa, ma difficilmente i consumatori riusciranno a superare l'eliminazione dei loro prodotti preferiti

È un Nebbiolo il vino dal migliore rapporto qualità-prezzo della Valle d'Aosta per il Gambero Rosso

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo della Valle d'Aosta sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Nebbiolo Ecco qual è.

I 4 migliori panifici di Genova scelti dal Gambero Rosso

Genova gode di una tradizione fornaia di tutto rispetto che nella focaccia cotta in teglia ha il suo clou. Ma nei panifici in città si trovano anche altre specialità

Risotto di zucca al rosmarino. La ricetta di Iginio Massari

È una delle ricette di riso e risotti racchiuse nell'ultima fatica del maestro dei maestri, l'altro Massari edito da Gambero Rosso. Un libro tutto dedicato ai primi piatti

Tre Bicchieri 2024, i 12 migliori Amarone della Valpolicella premiati da Gambero Rosso

Dei 45 vini del Veneto premiati con i Tre Bicchieri, ben 12 sono stati assegnati a ottime espressioni di Amarone della Valpolicella. Ecco quali sono

Cos'è il gammon, la cena inglese anti Brexit di David Beckham (conclusa con una Viennetta)

Un prosciutto tagliato in fette spesse e grigliato, da accompagnare a una serie di contorni sfiziosi: ecco la cena di David Beckham, che ha concluso il tutto con una bella Viennetta

Roma e il meglio del Lazio 2024 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

In occasione dell'uscita della guida Roma e il meglio del Lazio 2024, allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio di Roma si è tenuta la premiazione. Ecco il racconto fotografico.

Osteria Giulia

Al piano superiore si è spostato il gourmet (vedi scheda Giulia Restaurant), mentre nella sala infer...

Er Yue

Della nuova generazione di locali cinesi a Roma, questo da qualche tempo mette d'accordo un po' tutt...

Rem

Questo è un vero locale notturno, si apre alle 22 e si chiude alle 5 del mattino: la squadra è quell...

Flor Vino in Giardino

Un terrazzo a piano terra, in mezzo ai condomini, adornato da piantine fiorite e lucine, è l'insolit...

Pork'n'Roll La Bottega

Una norcineria con cucina quella della famiglia Roccia, che conduce un allevamento di suini in Pugli...

Calipè

Un'originale "vineria di pesce", nella quale trovare i migliori sapori del mare, in chiave contempor...

Romeow Cat Bistrot

La colazione nel weekend è un ristoro per l'anima, la merenda - specialmente nelle giornate di piogg...

Rocco

Una trattoria contemporanea, spartana e piacevole, nella quale gustare una cucina di stagione, che o...

Misticanza - Osteria dalla terra

Spicca, tra i ristoranti con proposta veg in città, il locale di Marta Maffucci, non lontano dal par...
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