Gambero Rosso

Mela, mandorla, pinolo, pepe, balsamico. Verde, persistente....

Pomodoro, erbe aromatiche, mela. Verde....

Pomodoro, erbe aromatiche, erba, pepe, balsamico. Verde, persistente....

Carciofo, ortica, erba, mandorla, pepe, balsamico. Verde, persistente....

Pomodoro, erbe aromatiche, mela, pepe. Maturo, persistente....

Questa della famiglia Fois è una realtà di riferimento fondamentale per l'olivicoltura sarda. Sono circa 200 gli ettari olivetati, con alcuni appezzamenti condotti in regime biologico e biodinamico. Centrale il ruolo dell'azienda nella produzione di olio certificato Dop Sardegna.

Top Italian Food &Wine, è stato il grande evento interamente dedicato alle aziende produttrici delle eccellenze enogastronomiche italiane, che si è tenuto il 18 dicembre 2022 al Roma Convention Center La Nuvola di Fuksas all'Eur. Per l'occasione sono state presentate...

Grande successo per la prima edizione del Salone del Vino di Torino. Il Museo del Risorgimento si è trasformato nella Casa del Gambero Rosso con degustazioni e masterclass.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Il mensile di Gambero Rosso è in edicola con tante novità e curiosità da scoprire. Ecco qualche anticipazione.

Dal ritorno di Vinitaly a Verona, nel quale Gambero Rosso è protagonista con alcune degustazioni, all’esordio del Cilento Tastes: ecco gli eventi enogastronomici di aprile 2023.

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N.B. LA CENA DEGUSTAZIONE É STATA ANNULLATA San Marzano on Tour. Gianni D’Amato Miranda Il ristorante Gianni D’Amato Miranda di Tellaro (SP) è la quarta tappa di San Marzano on Tour, progetto realizzato da Cantine San Marzano in collaborazione con...

Quella che vi presentiamo oggi è una piccola lista di vini laziali che brillano per il rapporto qualità prezzo; la maggior parte dei nomi consigliati proviene da vitigni autoctoni, a rimarcare il legame storico di certe uve con la millenaria...

Accordo tra Equalits e Aiab per un nuovo modello di viticoltura. Non solo attenzione all’ambiente, ma anche all’aspetto sociale e ambientale L’obiettivo? Valorizzare i percorsi virtuosi nel nome della certificazione per comunicare in modo trasparente con il consumatore finale.

Teatro del Vinitaly, Verona è una città capace di far cadere chiunque ai suoi piedi e alla sua tavola, un’esplosione di nuovo in una cornice antica e preziosa.

San Marzano on Tour. Quattro Passi Il ristorante Quattro Passi di Massa Lubrense (NA) è la terza tappa di San Marzano on Tour, progetto realizzato da Cantine San Marzano in collaborazione con Gambero Rosso. Cinque i ristoranti coinvolti, dove si...

Giapponese innamorato dell'Italia, Koji Nakai è chef del ristorante Nakai di Roma, dove offre una cucina che mixa tradizione nipponica e capitolina con originali piatti in cui si celebra l'incontro delle culture gastronomiche.