Gambero Rosso

L'ultima iniziativa della catena di Fast food in Brasile solleva molti interrogativi sulle ultime frontiere del marketing (troppo aggressivo)

Vita, morte e invenzioni dello chef che ha inventato uno dei piatti più iconici (e controversi) della dieta vegana

La kombucha, una sorta di tè fermentato, è una bevanda dalla piacevolissima tendenza acida e moderato contenuto zuccherino, dissetante, che sta conquistando il mondo intero, compresa l'Italia. Ecco la nostra classifica delle migliori in commercio

Ecco quali sono i migliori Verdicchio dei Castelli di Jesi premiati da Gambero Rosso con i Tre Bicchieri 2024.

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo della Sicilia sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un vino rosso Terre Siciliane IGT. Ecco qual è.

Storia e ricetta del tramezzino, classico re dell'aperitivo e delle pause italiane

Un itinerario goloso del Friuli-Venezia Giulia da percorrere a bordo del Regionale di Trenitalia. Ecco i migliori indirizzi dove mangiare lungo la tratta che va da Latisana a Trieste.

Ecco quali sono i migliori Verdicchio di Matelica premiati da Gambero Rosso con i Tre Bicchieri 2024.

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo dell'Abruzzo sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Cerasuolo. Ecco qual è

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo della Sardegna sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Vermentino. Ecco qual è.

Siete di Perugia, o siete in città per una visita, e ancora non avete provveduto a comprare il panettone? Per gli acquisti dell'ultimo minuto ecco i migliori panifici in città

Un antipasto per la Vigilia che può andare benissimo anche per la sera di San Silvestro. Ecco la ricetta e i consigli di Giorgione

Dei vini del Piemonte premiati con i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso, 3 sono Barbera d'Asti. Scopritele qui

Non finiscono le novità in casa Pernigotti: dopo il ritorno dei gianduiotti, ecco il primo panettone dell'azienda

La volontà era quella di riaprire lo storico forno di famiglia, ma poi Fabio Volo si è lasciato travolgere dall'entusiasmo degli amici e ora ha un suo ristorante a Reggio Emilia

Non è una novità di quest'anno, ma su richiesta il pasticcere li produce ancora, pronto a soddisfare qualsiasi stravagante esigenza

La prima puntata del podcast Pasticceria 4.0, firmato dal Gambero Rosso in collaborazione con Petra, è dedicata al Re del Natale, il panettone. Un dolce complesso e straordinariamente versatile che ogni anno scatena la fantasia di pasticceri, panificatori, pizzaioli e...

Nel menu della Vigilia Gianfranco Pascucci del ristorante Pascucci al Porticciolo di Fiumicino risfodera un geniale classico dove il mollusco diventa un boccone che sa di Natale. Ma non dimentichiamo la sua pasta col tonno…