Gambero Rosso

Anna Roscio - Intesa Sanpaolo

Anna Roscio, Executive DirectorSales & Marketing Imprese di Intesa Sanpaolo, è intervenuta al Global Summit sulla Sostenibilità.   I fattori ESG come impulso verso la transizione sostenibile I fattori ESG (Environmental, social, and governance) non devono essere vissuti dal mondo...

I 2 migliori Terlano Pinot Bianco dell'Alto Adige premiati dal Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Ecco i due Terlano Pinot Bianco dell'Alto Adige che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri sulla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso

In Regionale con gusto. Gli indirizzi imperdibili in Basilicata: itinerario da Potenza a Melfi

Potenza e dintorni, un territorio che offre una combinazione unica di paesaggi incontaminati, cultura e tradizioni gastronomiche locali.

Sorbillo Gourmand Rinascente - Roma - 27 febbraio 2024

LA CENA È SOLD OUT Pizza, Olio&Falanghina del Sannio DOP Tour. Sorbillo Gourmand Rinascente Presso Sorbillo Gourmand Rinascente si terrà l'ottava tappa di Pizza, Olio&Falanghina del Sannio DOP Tour, che prevede 8 cene degustazione - tra giugno 2023 e febbraio 2024...

La Filiale a L’Albereta - Erbusco (BS) - 20 febbraio 2024

Pizza, Olio&Falanghina del Sannio DOP Tour. La Filiale a L’Albereta Presso La Filiale a L’Albereta di Erbusco (BS) si terrà la settima tappa di Pizza, Olio&Falanghina del Sannio DOP Tour, che prevede 8 cene degustazione - tra giugno 2023 e...

I 2 migliori Pinot Nero dell'Alto Adige premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

In Alto Adige il pinot nero, nelle migliori versioni, ha abbandonato lo stile fruttato e immediato, per esprimere un legame più forte con il territorio e le sue tante sfaccettature. Come dimostrano le due etichette premiate con i Tre Bicchieri.

Il cambiamento climatico può rendere immangiabili i nostri salumi

La crisi climatica sta colpendo anche il settore che produce i salumi e le loro caratteristiche organolettiche. Il rischio “rancido” è dietro l'angolo

I 5 migliori panifici di Monza e provincia scelti dal Gambero Rosso

Sono cinque i panifici di Monza e dintorni selezionati dalla nostra ultima guida Pane & Panettieri d'Italia, tra questi ce ne sono due che svettano nell'Olimpo dei Tre Pani, la massima valutazione

I 4 migliori Valdobbiadene premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini del Veneto che hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso ci sono anche 4 Valdobbiadene. Ecco le etichette premiate

Gambero Rosso N. 385 Febbraio 2024

Intervista a 360° con Giorgione, l'oste più amato d'Italia, dalle minacce di morte per una carbonara alla carne coltivata. "i divieti del Governo hanno solo motivazioni politiche"

Il migliore Pinot Nero del Piemonte premiato dal Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini del Piemonte premiati con i Tre Bicchieri 2024 da Gambero Rosso, c'è anche un Pinot Nero. Ecco qual è.

Gelaterie d'Italia 2024 di Gambero Rosso. Le foto della premiazione al Sigep di Rimini

Al Sigep di Rimini si è svolta la premiazione della guida Gelaterie 2024 di Gambero Rosso con tutti i Tre Coni e Premi Speciali. Ecco tutte le foto

Minerva Omega Group: spirito imprenditoriale, progettualità e nuove tecnologie

L’azienda leader nei macchinari per carne e alimenti Fondata a Bologna nel 1945, e ora gestita dalla quarta generazione della famiglia Chiodini, Minerva Omega Group è un’azienda che può contare su quasi 80 anni di esperienza nella progettazione e costruzione...

Settimanale Tre Bicchieri del 25 gennaio 2024

Il Piemonte supera la Toscana. Il Monfortino domina nelle wine auction. La classificazione Grandi Cru della casa d’aste Gelardini&Romani mostra l’evoluzione dei vini italiani da collezione negli ultimi 20 anni

"Il ladri hanno rubato anche le mance dei baristi". Il nuovo ignobile furto a Ditta Artigianale di Firenze

Per la quarta volta, il barista - titolare di cinque locali - si è ritrovato con la vetrina spaccata. La serie di furti a Firenze ha messo in allarme l'amministrazione cittadina, che ha risposto con il bando "Negozi sicuri"

Frittelle di mele di Giorgione

Sono davvero simpatiche queste frittelle, facili da fare e veloci da mangiare, belle calde, come la frittura impone. Utilizziamo una mela asprigna, io nei dolci le preferisco perché con l'acidità bilanciano lo zucchero. La strofiniamo con mezzo limone, se no...

Sarotto, tradizione e tecnologia per i vini del Piemonte

Roberto Sarotto: storia della cantina La storia della cantina Roberto Sarotto comincia nell’800 quando il capostipite della famiglia inizia a coltivare le preziose terre che corrono lungo i crinali delle colline delle Langhe e a dedicarsi all’attività vitivinicola. Passano gli...

Chiude la storica pasticceria Reina di Milano: è la fine di un'epoca (anche se restano attive le sedi fuori città)

Dopo Vecchia Milano, è la volta di Reina: Città Studi a Milano perde un'altra insegna. Ma i gestori promettono di presentare presto nuovi progetti
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