Gambero Rosso

Tra scienziate, attrici, creative e manager Forbes individua 10 donne del  mondo dell’enogastronomia e dell’ospitalità più influenti d’Italia

Musco e Paski, due perle che valorizzano varietà poco conosciute con picchi gustativi che lasciano il segno. Cantina Giardino, in Campania, e Il Palazzone, in Umbria ci propongono due bianchi ricchi di fascino e carattere.

Il tour Franciacorta Experience ha fatto tappa anche a Palermo nella magnifica cornice di Palazzo Branciforte, dove si sono tenute sia una masterclass sia una cena degustazione. Ecco tutte le foto.

Il mondo dello spettacolo on tour sta cambiando. Quello che una volta era sesso, droga e rock ‘n’ roll, ora viaggia su ben altri binari. Le preferenze e le passioni sono cambiate, e le star cercano meno vizi e più...

Approfittiamo della gaffe di Giulia Salemi (ma è gaffe ancora molto diffusa) per ribadire che il ghiaccio nei drink ci deve essere. E in quantità generosa

"Se i proprietari delle mura non ascoltano le mie richieste il 31 agosto gli consegno le chiavi del negozio"

C'è dinamismo nel mondo della ristorazione e se sono molti a chiudere (15%) sono anche diverse le insegne che aprono (9%). La "foto" viene da uno studio di TheFork: per scegliere, social e passaparola i più gettonati. Cresce la propensione...

Dopo il mare, i laghi sono i posti più gettonati per staccare la spina e trovare un po' di relax. Qui vi facciamo fare un giro sulla sponda trentina del Lago di Garda consigliandovi i migliori ristoranti dove mangiare

Cracco sbarca a Roma, firmerà colazioni e cucina dell'hotel Corinthia, e due passi dal Parlamento

Ci sono le bakery moderne (poche) e i panifici storici, quasi tutti dotati di forno a legna e specializzati in pani tradizionali. Ecco migliori panifici della Calabria.

Piccola lista di indirizzi da non mancare se siete a Trapani, per portare con voi il ricordo dei sapori di una cittadina fatta di mare, di sale e di tramonti dorati. Con uno splendido mercato del pesce

Una ricetta versatile, buona come secondo ma anche come aperitivo

Siglato accordo tra Città del Vino e Ispettorato del Lavoro per regolamentare la vendemmia turistica. Vietato usare gli stessi filari dei vendemmiatori professionisti.

C'è chi fa il gelato alla Pardula, chi al S’aranzada e chi si spinge oltre valorizzando le produzioni artigiane quasi esclusivamente sarde. Qui le migliori gelaterie di Cagliari

Una serata all'insegna dell'eccellenza enologica italiana a Palazzo Brancaccio con una selezione delle etichette di punta di 14 cantine. Ecco tutte le foto della masterclass e della degustazione

Nonostante il calo nel biennio 2020-2021, oggi una bottiglia di vino su 10 consumata è rosa: Francia, Germania e Usa sono sul podio. L'Italia cresce ed è terzo esportatore. Intanto si affacciano i “nuovi produttori”. Gli ultimi dati dell'Osservatorio Civp...

L’aeroporto di Palermo si rifà il look puntando su un’offerta gastronomica di qualità e legata alle eccellenze dell’isola: Ciccio Sultano e Spinnato, Cappello e La Braciera, Morettino e KePalle. Si parte questo weekend

Non solo falanghina: l’areale del Sannio può vantare anche tante uve rosse. In questa puntata presentiamo due vini da uve camaiola e piedirosso.