Gambero Rosso

A pochi passi dalla stazione di Cetraro, il ristorante (e pizzeria) Agape è una destinazione gastronomica con piatti che celebrano la tradizione calabrese. Dalla cucina, ingredienti allineati con la stagione e le eccellenze del Mediterraneo. I piatti forti? Spaghettone vongole...

Sapori genuini e freschezza degli ingredienti caratterizzano la proposta di Terramadre, annesso al Santo Stefano Club, che stupisce anche grazie all'estro creativo dello chef. Non solo piatti della tradizione calabrese ma pure qualche piccola (e gradita) variazione dal Sud America....

L'insegna fa già pensare a uno spazio con richiami alla natura, e in effetti non delude le aspettative. Garden Restaurant si trova a pochi passi dalla stazione e offre un buon pasto in un ambiente disteso con un piccolo dehors....

In una calda atmosfera familiare, La Reginella propone una saporita e sostanziosa cucina del territorio: salumi, formaggi e verdure sott'olio, seguiti da primi piatti come pasta fresca fatta in casa condita con sughi gustosi e goderecci. I secondi piatti spaziano...

L'atmosfera è incantevole, solo la vista e il pesce freschissimo valgono la tappa. Nel menu, una selezione di piatti che combinano sapientemente la tradizione culinaria calabrese con tocchi di creatività, dalle crudità di mare, zuppe di pesce, pasta e risotti...

La Tradizione nasce nel 1988 come una macelleria di famiglia, offrendo una selezione di carni accurata e promuovendo i piccoli produttori locali. È Nel 2006 che la famiglia Milano arricchisce l'attività aprendo una braceria e diventando un punto di riferimento...

Nel cuore di Taranto lo chef Agostino Bartoli propone una cucina contemporanea di pesce genuina e ben eseguita. Tutto ruota attorno alla freschezza dell'ingrediente e all'esaltazione del prodotto finale senza troppe lavorazioni. Qui, c'è un ritorno all'essenza e al genuino....

Ristorante e braceria, il Ritrovo degli Ostinati è un piccolo locale su più livelli nel cuore di Massafra dove apprezzare la cucina con prodotti locali e carne podolica della Murgia. Cominciate con la specialità della casa, cinque assaggi secondo disponibilità...

Nel centro storico di Massafra, civico 45 Enosteria è la giusta tappa dove godere di una buona cucina mediterranea accompagnata dalla vista panoramica sul borgo. L'atmosfera è accogliente e suggestiva, perfetta per un aperitivo in terrazza con le tapas dalla...

In una via defilata e lontano dal trambusto, questo piccolo gioiello (la prenotazione è consigliata) è un dispensatore di emozioni culinarie. Maurizio Raselli racconta la sua idea di cucina attraverso piatti equilibrati nei sapori e con qualche azzardo sempre riuscito....

È Marco Zambon la mente appassionata che - in questa notissima zona di Venezia - ha voluto affiancare alla qualità del ristorante anche un'offerta di pizzeria in linea con la sua filosofia fatta di originalità e cura, attenzione agli ingredienti,...

Design moderno, ambiente accogliente e un menu centrato sulla tradizione: acciughe con pane, burro e bagnetto verde, vitello tonnato, plin con sugo d'arrosto, tajarin, stracotto e funghi porcini trifolati arrivano sulla tavola appagando palato e vista di turisti e locali....

In magnifica posizione, all'interno di un antico palazzo nobiliare, con un romantico balconcino a picco sul mare (molto ambito, meglio prenotare con anticipo), è un'insegna a conduzione familiare. A tavola arrivano piatti perlopiù di pesce in combinazioni non banali, da...

Ambiente raffinato e accogliente, l'osteria sita nelle antiche contrade del paese propone una cucina tradizionale con la specialità di avere sempre la pasta fresca fatta in casa. Su prenotazione anche un fuori quota nazionale: la paella. Il ristorante è provvisto...

La Rondinella è un'azienda agricola a gestione familiare che produce un po' di tutto: salumi, formaggi, verdure, frutta, vini. Con tanto bendidio rifocilla gli ospiti al ristoro agrituristico e nel locale nel centro del paese. Ovviamente conserve, dolci, pane e...

Elegante e tradizionale, qui si assaggia il "vero" tartufo. Qui lo chef si impegna per una cucina incentrata sì su questo nobile tubero, disponibile molti mesi all'anno, ma ispirata a tutta la ricca offerta del territorio. Oltre al pane, la...

Ecco un ristorante accogliente dove è possibile scegliere tra piatti di terra, di mare e di lago. Vasta è la scelta per quanto riguarda il pesce di acqua dolce, senza restarne mai delusi. Si beve bene. Il personale è gentile...

Locale accogliente e dall?ambiente curato, nel cuore della Perugia storica. L'accoglienza è cortese e il servizio attento e rapido, così come confortevoli sono i tavoli e le sedute. I menu degustazione ruotano attorno a una selezione accurata di pesce e...