Gambero Rosso

Un elegante ristorante che, da una decina d'anni, coniuga con successo le tradizioni del sushi con l...

Insegna aperta nel 2006, location curata e moderna dentro, quanto inaspettatamente comoda fuori. Sia...

Al via la seconda edizione del festival della pizza contemporanea di Vicenza: al fianco di alcuni dei migliori pizzaioli veneti, le birre tedesche di Krombacher

La falanghina è un vitigno a bacca bianca diffuso soprattutto in Campania. Le Falanghina più note sono quella dei Campi Flegrei e quella del Sannio, delle quali vi segnaliamo le etichette che ci sono piaciute di più

In un click la vera "vocazione" dei vigneti d'Abruzzo. Il Consorzio lancia il progetto Ado che entro fine anno porterà alla mappatura dell’intera regione

Il sylvaner è un vitigno a bacca bianca originario della Germania, che in Italia trova il terroir ideale nella Valle Isarco. Ecco le etichette che quest'anno ci sono piaciute di più

Dal talento e dall'intuizione di Pietro Macellaro quasi venti anni fa è nata la Pasticceria Agricola Cilentana. Nelle colline che profumano di Mediterraneo un esempio di come si possa trasformare un'attività tradizionale di famiglia in pura avanguardia

Stefano Bicocchi, in arte Vito, e la sua famiglia ci propongono le ricette classiche della tradizione emiliana, dolci e salate, arricchendole con aneddoti e storie.

Panna, zucchero e caffè espresso. Sono gli ingredienti della mitica pànera genovese. Ecco dove provarla a Genova e dintorni

Materie prime prevalentemente del territorio e stagionalità sono i due principi cardine delle 4 gelaterie di Arezzo da non perdere.

Il trebbiano è un vitigno diffuso in quasi tutta la nostra penisola da cui si ottengono vini molto diversi tra loro. Qui ci concentriamo sui migliori Trebbiano d'Abruzzo

Il tour Franciacorta Experience 2024 ha fatto tappa anche a Lecce presso il Patria Palace Hotel – HO Collection, dove si sono tenute una masterclass e una cena degustazione con alcune delle migliori etichette di Franciacorta

I POSTI DISPONIBILI SONO TERMINATI Valtènesi Experience. Pizzeria Modus - Semplice Mangiare La pizzeria Modus - Semplice Mangiaredi Milano è la sesta tappa del tour Valtènesi Experience - Vino al centro organizzato da Gambero Rosso con il Consorzio Valtènesi, che vedrà...

Fatturati in crescita anche dell'80% per le aziende dell'agroalimentare che partecipano alle fiere. Il report Prometeia e Aefi in occasione della IX Giornata mondiale dedicata al settore fieristico

Giornalista professionista, giovane e talentuoso, figura di spicco del settore enogastronomico internazionale e italiano, guiderà lo storico gruppo

Il nome "greco" descrive con sufficiente chiarezza l’origine di questo vitigno bianco diffuso in Campania e in Calabria. La varietà campana prende il nome dal comune di Tufo, un vino a Docg. Ecco le migliori etichette.

Il tour Franciacorta Experience 2024 ha fatto tappa anche a Roma presso Palazzo Brancaccio, dove si sono tenute una masterclass e una cena degustazione con alcune delle migliori etichette di Franciacorta.

Il grillo oggi è probabilmente il vitigno siciliano più interessante, dalle tante sfaccettature. Ecco le etichette che quest'anno ci sono piaciute di più e che abbiamo premiato con i Tre Bicchieri e i Due Bicchieri Rossi