Gambero Rosso

Iyo Temporary

Nel momento in cui scriviamo, Iyo Experience, la scatola nera del sistema Claudio Liu (che conta anc...

Itaria

Una cucina che fonde la cucina giapponese autentica con l'utilizzo di materie prime del territorio v...

Al Tredici Sushi Lab

Nel centro di Empoli, in un locale dal design contemporaneo, si respira un'aria metropolitana. Un gr...

Nida

Fuori dalle mura di Lucca un angolo di Oriente in cui poter sperimentare la vera cucina giapponese. ...

Yatai Mad

Un mini bistrot in cui trovare un tavolo libero non è sempre facile, ma che soddisfa anche con l'asp...

Hio Sushilab

Con la fine del primo Sushi - Lab in via Mazzini non si poteva certo considerare conclusa l'esperien...

Ishi al Molo

Cambio location per questo progetto che accoglieva gli amanti della cucina fusion in abbinata alla m...

Finch

Siamo in super centro, in un locale consigliato per l'asporto, che ha ricavato una manciata di coper...

L'Ô Oyster Bar & Fish Restaurant

È l'acqua il fil rouge di questo locale glamour e poliedrico. "L'ô" rimanda al francese "l'eau", acq...

Waku Waku

Nato da un vero e proprio amore per la cultura e la tradizione gastronomica giapponese, Waku Waku è ...

Take Sushi

Locale piccolo e accogliente, un angolo di Giappone a Trastevere, dove potersi rilassare e godere di...

Torii Ristorante Washoku

Non lontano dal centro storico, la cornice di questo ristorante è davvero suggestiva, con un ambien...

Bentoro

L'insegna di Sachiko e Roberto Sapia, attestatasi negli ultimi tempi come uno degli indirizzi più in...

Barà - Japanese Fusion Restaurant

Colpisce positivamente l'insegna di Andrea Rullo, giovane sushi chef folgorato sulla via del Giappon...

Hana-Kaze Sushi Lounge

In giapponese Hana Kaze descrive il momento della fioritura con i petali di ciliegio sospinti dal ve...

Torii Sushi Restaurant

Insegna di riferimento per chi vuol mangiare sushi di qualità a Potenza, il locale accoglie in una s...

Umami Fusion Flavour

Riferimento cittadino per gli amanti di sushi e dintorni. In un locale accogliente, dallo stile indu...

Il Cuore

Taverna giapponese in salsa fiorentina, vicino a Palazzo Pitti: sapori e rituali giapponesi identifi...
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