Gambero Rosso
Dal 1951 i Segala, di generazione in generazione hanno saputo evolversi con intelligenza, puntando s...
17 Giu. 2024, 03:22
Il forno di Raffaele D'Errico al Mercato Centrale di Torino punta a fare il pane "come una volta", c...
17 Giu. 2024, 03:22
Il locale di Valentino e Gabriele D'Agostino nasce come un vero e proprio laboratorio di panificazio...
17 Giu. 2024, 03:21
Un piccolo laboratorio, con annesso punto vendita, tra le vie del quartiere Appio Tuscolano. Il loca...
17 Giu. 2024, 03:21
Il carasau è senza dubbio uno dei simboli della Sardegna, nato in Barbagia e prodotto ancora in mani...
17 Giu. 2024, 03:21
Aperto sin dal primo mattino come caffetteria con lieviti, biscotti e crostate, il forno Ottavi ha i...
17 Giu. 2024, 03:21
Qui si fa il pane di giorno, non c'è un vero spazio dedicato alla vendita: per acquistarlo è consigl...
17 Giu. 2024, 03:21
Quasi settant'anni di attività per un pane di tradizione preparato con l'alvà, il lievito madre "di ...
17 Giu. 2024, 03:21
Un panificio di ricerca, fra tradizione altoatesina e tedesca. Qui il mastro panettiere Gunther - an...
17 Giu. 2024, 03:21
Dal 1967, quando ha aperto i battenti, molte cose sono cambiate al forno Ricci. Oggi è un locale pol...
17 Giu. 2024, 03:21
Nell'entroterra collinare del Cilento, un'insegna con oltre cinquanta anni di vita gestita da Angelo...
17 Giu. 2024, 03:21
Caselle in Pittari in Cilento è il paese del pane e il prodotto simbolo è la "panedda" che Eleonora ...
17 Giu. 2024, 03:21
A Maidda ha uno stile sobrio e minimale, ispirato alle bakery del Nord Europa. Il pane è esposto con...
17 Giu. 2024, 03:20
Nato nel 1980 da Ciccio De Tommaso, oggi Dolce Forno, giunto alla seconda generazione di fornai si è...
17 Giu. 2024, 03:20
Sapori e tradizioni dal 1907: Antonacci è da sempre un indirizzo sicuro per chi è alla ricerca di pr...
17 Giu. 2024, 03:20
Per ciò che gli avventori trovano varcando le porte del Forno Garbo, la definizione di panetteria è ...
17 Giu. 2024, 03:20
Il forno Arnetoli nasce alla fine degli anni ‘50 da Natalino Arnetoli, e dal 2012 è gestito dal gene...
17 Giu. 2024, 03:20
Entrando si nota subito il grande forno a legna dalla camera davvero imponente, da cui escono giorna...
17 Giu. 2024, 03:20
