Gambero Rosso

Un impasto, ben fatto e senza esitazioni. Claudio Bica, patron e primo impiegato, e Marco Zagarella,...

Il locale di Ciro Salvo è uno dei punti di riferimento in città per chi ama la pizza napoletana. Per gli antipasti non si può prescindere dalle fritture: frittatine di pasta, crocchè e arancini sono preparati e fritti ad arte....

Renata Sitko e i fratelli Formisano sono al timone dell'insegna, pizzeria e ristorante. Le tonde son...

Un locale con oltre un secolo di vita alle spalle, aperto dalla Carmela dell'insegna, bisnonna dell'...

Andrea Boscolo, nonostante la sua giovane età, in pochi anni si è ritagliato uno spazio di tutto ris...

La famiglia Spinnato con il celebre bar caffetteria e il panificio, è uno dei simboli gastronomici d...

È l'approdo ideale per gustare una pizza ricca di equilibrio e sostanza. L'impasto è unico, la pizza è croccante, dalla trama fitta, cotta a puntino e condita con generosità. Si parte con crocchette di patate, polpettine di melanzane, mozzarella in...

Tutto è cominciiato nel 2010 con il solo servizio di asporto. Col passare del tempo si sono aggiunti...

Il marchio di fabbrica più evidente sono le dimensioni e tutti gli abbinamenti sono proposti in due ...

La fama di Franco Pepe, ormai, lo precede in lungo e in largo su più continenti. Successo presto spi...

Giorgio e Chiara si dividono tra sala e cucina in un locale che propone anche una cucina realizzata ...

È un posto dove la pizza sa di Napoli. Per via della tradizione quasi centenaria che sta dietro alla...

Ri-convertire la pizza in qualcosa di profondo che racconti il territorio abruzzese tra mare e monti...

Gianni e Giulia Dodaj, fratello e sorella, anno dopo anno si sono conquistati un posto di tutto risp...

Un locale moderno e curato, molto gettonato, in pieno centro città, che propone pizza napoletana: impasto che matura nei tempi giusti, stesura a mano, cornicione pronunciato, cottura in forno a legna. Il menu contempla molti classici (dalla Margherita, che qui...

La bella insegna di Damiano Visintin si consolida sempre di più sul versante etico e di legame con l...

Originaria di Tramonti la famiglia Tagliaferro rimane fedeli alla tradizione campana con un menu ric...

Questo è il regno di Barbara e Massimo Giovannini, coppia nella vita e nel lavoro. Il menu è vario e...