Gambero Rosso

Nato per amici e parenti, oggi è una punta di diamante della cantina della Val di Noto. Qua la famiglia Moretti Cuseri, arrivata negli anni '90 dalla Toscana, ha dato vita ad una realtà sperimentale, con i vitigni che si...

Uno dei pizzaioli più famosi d'Italia parla dell'apertura di Crazy Pizza: "Da noi non costa più di 7 euro: se riuscirà a venderla, buon per lui"

Un blend di garganega, pinot bianco e chardonnay che nasce nell'alta collina veronese e risulta versatile negli abbinamenti: da ostriche e sashimi al paté di foie gras

Un bianco estivo che rispecchia la filosofia delle Cantine Paolini: la cooperativa di oltre mille vignaioli che porta avanti la tradizione della parte più occidentale della Sicilia

Omaggio al vento che accarezza i filari, questo blend della cantina Serracavallo dà vita ad un vino longevo e di struttura: una cartolina liquida dalla Sila

L’azienda, da 10 anni nel Gruppo Lunelli, crea 5 sfumature d’eccellenza della bollicina di Valdobbiadene

Il piatto tricolore per eccellenza: la semplicità al potere. Se pasta e pomodori sono di qualità si vola altissimo. Ma qual è il vino ideale con cui accompagnarlo? I risultati dei nostri test sono sorprendenti

Gambero Rosso anche quest'anno vi dà appuntamento col tour di cene che avrà come protagonisti i locali premiati come Ambasciatori del Territorio: 12 serate per promuovere l'enogastronomia regionale. Ecco i protagonisti e il programma

Il tour Valtènesi Experience - Vino al centro, che tra maggio e luglio ha visto alcune delle principali cantine del Consorzio Valtènesi protagoniste di cene gourmet, degustazioni in enoteca e masterclass a Roma, Milano e Napoli, ha dimostrato la versatilità...

In autunno il nuovo corso della Gambero Rosso Academy rivolto ai professionisti del settore sotto la direzione del professore di viticoltura più famoso d'Italia. Obiettivo, colmare il gap tra mondo produttivo e ricerca scientifica

Dal 30 agosto l'evento dedicato ai winelover farà tappa a Sibari, all'interno del Parco archeologico regionale. Sarà la prima tappa della nuova formula itinerante. Presente anche il Gambero Rosso per la grande degustazione dei migliori vini d'Italia

Per molti residenti è la fine di un'èra. Nel club si sono esibiti artisti del calibro di Goldie, Nina Kraviz, Derrick May, François Kevorkian, Joe Claussell e tanti altri. Filosofia inclusiva e un programma di eventi di respiro internazionale

Una nuova etichetta firmata Contratto (Rivetti) in sinergia con Velier e Dalla Mora, testimonial Cannavacciolo: è un aperitivo pre-miscelato pronto all'uso, low alcol, dolce e amaricante. Nasce Contrattino, il ready to drink Piemontese Style

Nella splendida cornice di Palazzo Brancaccio a Roma, gli oli extravergine certificati Igp della regione Puglia  sono stati i protagonisti di una masterclass e di un grande evento degustazione. Ecco tutte le foto.

Arcaici, rarissimi e preziosi: i filindeu sono gli antenati sardi dei "capelli d'angelo" che il New York Times ha rilanciato pubblicando la ricetta di uno dei cuochi più famosi sui social Usa

Chi l’ha detto che sia il piatto preferito dagli italiani? Abbiamo indossato i panni del poliziotto buono e di quello cattivo, per una sfida all’ultima forchettata (da leggere con una giusta dose di ironia)

Nella sede della Gambero Rosso Academy di Palermo, il 22 luglio si è celebrato il bere rosa, dalla mixology al vino, per una versione inedita di I Drink Pink 2024

Simbolo dello street food palermitano più godurioso, questo panino ripieno di frattaglie saprà conquistare anche i più scettici