Gambero Rosso

Tapas e pizze recita il sottotitolo, a chiarire i capisaldi della proposta di questo locale. La pizza rimane la prima passione, cotta in forno a legna (quello elettrico è invece utilizzato per il padellino), con una ricerca attenta delle farine...

Ai margini del quartiere San Paolo, un locale che ormai da una dozzina d'anni tiene alta la tradizio...

Massimiliano Prete raddoppia sotto la Mole, con un bel locale di design nel cuore della vecchia Tori...

In pieno centro città la pizza napoletana del maestro Antonio Starita, testimone della storica insegna familiare avviata nel 1901 nel capoluogo partenopeo (vedi scheda), da lui fatta conoscere in Italia e nel mondo.

Un piccolo locale gestito con passione e competenza da Vittò (Vittorio), il pizzaiolo, con il contri...

Un verace angolo napoletano ai margini del verace quartiere di San Salvario. È il posto giusto per c...

Posizionato in uno dei quartieri più popolosi della città, lì dove si è concentrata la "movida enogastronomica", questa insegna nel tempo si è consolidata come un buon punto di riferimento per chi ha voglia di scoprire prodotti e piatti di...

Negli anni Franco Gallifuoco ha saputo riversare nella sua pizza esperienza e manualità degne di una...

Napoli a Verona, con una tonda di gran livello, accompagnata da ingredienti di qualità. Farine selez...

Un punto di riferimento solido per chi ama la pizza di qualità. Due i tipi di impasti proposit: uno ...

L'insegna della famiglia Iannuzzi è ormai un punto di riferimento in città. La crescita di Francesco...

Alberto Arrigoni e Michele Basso hanno lasciato il centro di Zero Branco per spostarsi qui a metà st...

In questa insegna nei pressi del Duomo il pizzaiolo Gino Sorbillo omaggia le tante eccellenze delle ...

Lo stile è quello napoletano, con profumo fragrante e nitido, gusto intenso, leggerezza complessiva....

Luca Brancati ha preso il testimone del papà Enrico e degli zii Giuseppe e Vittorio. La sua è una pi...

Ottavio e Valentina Guccione ogni giorno sfornano biscotti, brioche, cornetti, muffin e treccine. Po...

La solida gestione ventennale della famiglia Granata è il collante di una proposta che si muove con ...

Una pizza sempre più agricola, che racconta un'intera filiera di produzione. Questa è l'idea del vul...