Gambero Rosso

Il tour Franciacorta Experience 2024 ha fatto tappa anche a Lecce presso il Patria Palace Hotel – HO Collection, dove si sono tenute una masterclass e una cena degustazione con alcune delle migliori etichette di Franciacorta

I POSTI DISPONIBILI SONO TERMINATI Valtènesi Experience. Pizzeria Modus - Semplice Mangiare La pizzeria Modus - Semplice Mangiaredi Milano è la sesta tappa del tour Valtènesi Experience - Vino al centro organizzato da Gambero Rosso con il Consorzio Valtènesi, che vedrà...

Fatturati in crescita anche dell'80% per le aziende dell'agroalimentare che partecipano alle fiere. Il report Prometeia e Aefi in occasione della IX Giornata mondiale dedicata al settore fieristico

Giornalista professionista, giovane e talentuoso, figura di spicco del settore enogastronomico internazionale e italiano, guiderà lo storico gruppo

Il nome "greco" descrive con sufficiente chiarezza l’origine di questo vitigno bianco diffuso in Campania e in Calabria. La varietà campana prende il nome dal comune di Tufo, un vino a Docg. Ecco le migliori etichette.

Il tour Franciacorta Experience 2024 ha fatto tappa anche a Roma presso Palazzo Brancaccio, dove si sono tenute una masterclass e una cena degustazione con alcune delle migliori etichette di Franciacorta.

Il grillo oggi è probabilmente il vitigno siciliano più interessante, dalle tante sfaccettature. Ecco le etichette che quest'anno ci sono piaciute di più e che abbiamo premiato con i Tre Bicchieri e i Due Bicchieri Rossi

Il vermentino è un vitigno semi-aromatico a bacca bianca, che dalla penisola iberica si è diffuso in Liguria, in Corsica, in Sardegna e, in misura minore, anche in Toscana. Qui trovate una selezione di ottimi Vermentino della Liguria.

Uno come Giuseppe Manilia ti aspetteresti di trovarlo in una delle grandi pasticcerie di Parigi. E invece la sua pasticceria si trova in un piccolo paese del salernitano al limitare con la Basilicata, dove è difficile capitare per caso

Il consiglio di amministrazione sceglie la linea della continuità e si prepara a festeggiare il cinquantenario della denominazione. Nel prossimo triennio si lavorerà su una promozione mirata in Italia e all'estero

La qualità dell'ultima annata sul mercato è stata certificata da oltre 125 assaggi risultati tutti con una valutazione da 90/100 in su. Intanto le vendite sorridono alla Docg toscana: negli States +17 per cento nei primi quattro mesi

Si apre un nuovo capitolo dopo i sei anni con Camilla Alberti. Il neo presidente punta a sostenere il territorio per un nuovo balzo in avanti nei prossimi anni in materia di enoturismo, migliorando servizi, infrastrutture, disponibilità e accessibilità dell'offerta

È una viticoltura sempre più digitalizzata e adattiva quella fotografata dall’Innovation Challenge di Unione italiana vini. Il 12 giugno la premiazione nell'azienda agricola Agrivar

Partito da Milano Imprese Vincenti, il programma di Intesa Sanpaolo per la valorizzazione delle piccole e medie imprese che rappresentano un esempio di eccellenza imprenditoriale e del Made in Italy.

Si chiamerà Hostaria al Mercato, l’insegna – stessa proprietà di Hostaria Ducale - che aprirà dal 3 giugno all’interno MOG, lo spazio culinario del Mercato Orientale di Genova, il più antico mercato civico della città.

L'organizzazione degli imprenditori agricoli rinnova la giunta per il prossimo quadriennio e dà piena fiducia al presidente uscente riconfermandolo all'unanimità. Dopo la sua battaglia per la revisione della Pac, adesso punta a costruire un agricoltura più dinamica e sostenibile

A seguito del dibattito aperto dall'intervento di Paolo Manfredi sul pane del panificio Ambrogia di Milano (il più richiesto è quello da 9 euro al kg), e la posizione espressa dal nostro giornale che difende le scelte dei forni moderni,...

Icone dei piatti tipici di strada messinesi, i pitoni sono dei calzoni fritti deliziosi ripieni di scarola riccia, formaggio e alici. Ecco dove mangiare i migliori