Gambero Rosso

Luigi Lepore mette in tavola una proposta solare e sempre più coinvolgente, miscelando l'amore per il territorio, il suo talento e uno studio in crescita esponenziale. Un percorso mai banale, interessante e goloso, sempre equilibrato, fresco, talvolta emozionante. Da quest'anno...

Approdo due volte sicuro: per il sapido menu marinaro che ne è da sempre bandiera, e per la chance d...

Sushi di qualità e con vista (è ambientato nel rooftop al settimo piano dell'hotel) in questo etnico...

Un piacevole indirizzo dove Dario Torabi propone una cucina estremamente estrosa, ricca di materie prime ben selezionate ed elaborate sapientemente in ricette creative e dagli abbinamenti azzeccati. Dal menu: crudo di pesce del giorno con pico de gallo olio alle...

Nel cuore di Cagliari si trova il ristorante della chef Laura Sechi che qui propone la sua cucina che ben intreccia tecnica e schiettezza dei sapori in piatti che variano frequentemente secondo disponibilità di mercato e ispirazione. Qualche esempio: tartare...

Il locale di Francesco Zucca, che alterna un'atmosfera distesa e piacevole alla bottega, un book cro...

All'inizio doveva essere solo la parentesi in attesa dei (lunghi) lavori di ristrutturazione al Su C...

Diverse le vicessitudini tra terremoto e incendio che questo piccolo avamposto di cucina di montagna...

Suites eleganti, lounge dalla drink list assortita e rifinita (e con bel florilegio di "signature") ...

È la "casa" di Monica, arredatrice, e Claudio ex veterinario da sempre ricercatore di erbe selvatich...

All'interno ogni elemento riporta alle atmosfere delle case siciliane, con tocchi vintage-retrò un p...

Il totem è la carne, qui: attrattiva primaria di una cucina di terra articolata (interessanti le pas...

C'è il folklore: questa insegna è stata battezzata e resa famosa al grande pubblico in quanto tavola...

Un'insegna che fa del sincretismo la propria bandiera, con cucina contemporanea, tecnologia e arti v...

No, non è ovviamente Mida, Giancarlo Perbellini: ma non si può dire che il suo tocco non trasformi (...

La forza di una famiglia, la complicità di tre fratelli: tre esperienze riunite dopo anni in un prog...

Un ex convento con oltre sei secoli di storia, un ristorante che ha doppiato il secondo decennio di ...

Vinoso "Eden" per fan dei "naturali". Accattivante arredo anni '50-'60. Gran parete con bottiglie a ...